Search
Close this search box.

فوائد البردقوش …..توابل لذيذة ومفيدة مع دوسات

شارك هذا المنشور

ماذا تعلم عن فوائد البردقوش العظيمة؟…همسات من دوسات

 

فوائد البردقوش قد لانعلم عنها الكثير، فهي عشبة  ثنائية الحول، موطنها الأصلي بلاد الجنوب الشرقيّ من حوض البحر الأبيض المُتوسّط، وهي مُستعملة كنوع من التّوابل في الكثير من أنواع الأطعمة،كما تستخدم أوراقها وأزهارها وزيتها كدواء، لاحتوائها على زيت طيار،  والعديد من مركبات الفلافونويد، وجليكوسيدات الهيدروكوينون، والمركبات ثُلاثيّة التّربين كمواد فعّالة، ومشتقات حمض الكاجفيك.

 

ما هي فوائد البردقوش للهضم ؟

 

  • علاج سوء الهضم، كونه يرفع من إفراز حمض المعدة وإنزيم الببسين.
  • التخفيف من تقلّصات المعدة، والمغص، ومشاكل الكبد، وحصوات المرارة.

 

من فوائد البردقوش حماية الذاكرة والنوم الهادئ :-

  • لها دور فال في علاج مرض الزّهايمر، فهي تحتوي على مُضادّات الأكسدة التي لها تأثيرات إيجابية في هذا الشأن.
  • تحتوي على خصائص مقاومة للأرق ومُحفّزة للتّخدير يمكن أن تساهم في تحسين النّوم.

فوائد أخرى للبردقوش :-

  • تساهم عشبة البردقوش في مقاومة مرض النقرس.
  • مقاومة السّرطان، بالإضافة إلى تأثيراتها المضادة للأكسدة.
  • مُقاومة مرض السكري، حيث أنّ مستخلصها يخفض من تكوّن النّواتج النهائيّة المُتقدّمة لارتباط السكريّات الخالي من الإنزيمات والذي يُساهم في الإصابة بمرض السكريّ وفي تطوّر مُضاعفاته
  • خفض كوليسترول الدم.
  • تناول مسحوق أوراق عشبة البردقوش أو مُستخلصها المائي يُخفّف من سُميّة عقار (Cyclophosphamide) والذي يستعمل في علاج السّرطان.
  • الوقاية من احتشاء عضلة القلب، والقدرة على تخفيض التضرّرات التي تُصيب عضلة القلب بعده.
  • علاج حالات تكيس المبايض، اذ تحسّن من هرمونات الدم عن طريق تحسين حساسية الإنسولين، وخفض الهرمونات الذكوريّة، اضافة لدورها في التخفيف من مشاكل الدّورة الشهريّة.
  • علاج الرّبو اذ أن تناول قطرتين من زيت عشبة البردقوش يوميّاً بالإضافة إلى دواء الرّبو مدة ثلاثة أشهر يُحسّن من وظائف الرّئة أكثر من تناول دواء الرّبو وحده.
  • تخفيف حالات الكحّة، والبرد، وسيلان الأنف.
  • التخفيف من تقلّصات المعدة، والمغص، ومشاكل الكبد، وحصوات المرارة.
  • تُساعد عشبة البردقوش في أعراض انقطاع الحيض في سنّ اليأس.
  • تُشير بعض الدّراسات إلى دور عشبة البردقوش في تخفيف ألم الأعصاب، وألم العضلات، والتواء المفاصل.
  • لعشبة البردقوش دوراً في إدرار حليب الرضاعة ونحسين الشهية.
  • لزيت عشبة البردقوش تأثيرات مضادة للأكسدة، والبكتيريا والفطريّات، اضافة لعملها كمضاد للحشرات.

 

 

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

السبانخ وطرق تخزينه
نصيحة ماس

السبانخ وطرق تخزينه

السبانخ وطرق تخزينهالسبانخ وطرق تخزينه محطة دوسات لليوم السبانخ وطرق تخزينه .. حيث طرق الحفظ الامنة .. ودوسات ومقالاتها الفاتنة … السبانخ وطرق تخزينه …تقديم

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.