فوائد الأرز البني هي نقاش المحافل العلمية والغذائية ،باعتباره بديل مهم لجميع النشويات كمصدر طاقة ومليء بالعناصر الغذائية.
الأرز الأبيض قبل نزع القشرة هو عبارة عن الأرز البني، ونتيجة وجود القشور في الأرز البني يعتبر مصدر للوقاية من الامساك وطثير من الأمراض دوسات اليوم تقدم لكم هذه الهمسات حول الأرز البني.
حقائق حول فوائد الأرز البني:-
الأرز البني مرتفع القيمة الغذائية، فكوب واحد منه يعطي الجسم ما مقداره 88%من حاجة الجسم للمنجنيز،المهم في تكوين الأحماض الدهنية المرتبطة بحركة السيالات العصبية وعمل الجهاز العصبي،وانتاج الكوليسترول في الجسم.
على ماذا تحتوي قشور الأرز البني:-
- تحتوي على معادن مهمة جداً لصحة الانسان مثل الصوديوم والحديد والبوتاسيوم والكلور والمنجنيز واليود.
- تحتوي القشور على فيتامينات ب.
من فوائد الأرز البني أنه يزيد من مناعة الجسم
احتواء الأرز البني على ما يعادل 38%من حجمه ألياف،فإن من يتناول الأرز البني فإنه يحمي الجسم من الكثير من الأمراض مثل سرطان القولون وارتفاع دهن الدم ويساهم في تقوية الحركة الدودية للأمعاء وبالتالي تخليص الجسم من السموم بكفاءة أكبر.
كيف يمكن أن يساعد الأرز البني في تخفيف الوزن
- إن نسبة الألياف العالية في الأرز البني تجعل منه مشبع أكثر بكمية أقل من الأرز الأبيض ويبقى في المعدة لفترة أطول ،مما يشعرك بعدم الرغبة في تناول الطعام لفترة أطول.
من فوائد الأرز البني تحفيز الحركة الدودية للأمعاء
تعمل الحركة الدودية للأمعاء على كفاءة عمل الجهاز الهضمي والامتصاص ،والوقاية من الامساك والحماية من التلبك المعوي.
من فوائد الأرز الأسمر المحافظة على اشراق البشرة
ان احتواء الأرز البني على الزنك يجعل منه وصفة ممتازة لمحاربة التجاعيد ومنع حدوث حب الشباب،والطفح الجلدي ولمعان الشعر.
الأرز البني يحمي من التهاب الصدر:-
كثيرون هم من يعاني من الربو وأعراض التهاب الرئة،ويحمي من الاتهابات الداخلية ،لاحتوائه على مواد مضادة للالتهاب.
نصيحة دوسات :-استبدال الأرز الأبيض بالأرز الأسمر هو اختيار صائب في الطريق نحو تغيير نمط الحياة إلى نمط أكثر صحي بالغذاء،ووسيلة لزيادة الاستهلاك من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة .
