عصير الكركديه :
عصير الكركديه صحة للجسم منعش في الصيف ذو فوائد علاجية لإرتفاع الضغط وللكوليستيرول وللقلب وللدورة الدموية مشروب صحي يجب الا يخلو بيت منه .
يتم إعداد هذا العصير من من أوراق نبات الكركديه المجفف الذي يتم نقعه ومن ثم غليه بعد أن تتم تحليته بالسكر ( حسب الرغبة) وهذا العصير اللذيذ هو ذو فوائد عظيمة ومهمه لصحة الجسم .
ويتم إعداده منزليا وبكل سهوله ويُقدم إما باردا أو ساخنا ويمكن شرب هذا العصير بارداً أو ساخناً .
فوائد عصير الكركديه كما تسردها السيدة ماس وتد :
- عصير الكركديه يساعد الجسم بالمحافظة على درجة حرارته الطبيعية غني بفايتامين C.
- ضروري شربه في الصيف وفي أيام الحر تحديدا لأنه يُعزز من التوازن للسوائل في الجسم .
- هذا المشروب معزز لنشاط الدورة الدموية ومقوّي للقلب ومنظم ل ضرباته .
- منظم لضغط الدم حيث يعادل مستوى ضغط الدم في الجسم . فهذا المشروب إذا تم شربه ساخناً يساعد مرضى ضغط الدم المنخفض على رفعه ، أمّا شربه بارداً فيساعد أصحاب ضغط الدم المرتفع على خفضه.
- مشروب الكركديه يعزز المحافظة على إعتدال مستوى الكوليستيرول في الدم .
- يُساعد في المحافظة على صحة الجهاز التنفّسي ويقيه من الكثير من الأمراض فيساعد في الشفاء من أمراض البرد والزكام والكحّة، ومعالجة أمراض السلّ .
- يساعد في معالجة يعالج التقرّحات الجلدية .
- يحد من حالة الإمساك
- يساعد في علاج آلام الأمعاء وبعض مشكلات المعدة .
- مهديء لتقلّصات الرحم ويحد من آلامها .
- مُعالج لمشكلة الديدان الأسطوانية والشريطية .
- يُساعد في حماية الكبد والحد من بعض أمراضه .
- الحدّ من تكون الأورام السرطانية فيقي من انتشارها أو نموها .
- يُساعد في الشفاء من مرض الكوليرا .
- من المشروبات التي تبعث الهدوء في النفس ويعد مضاد للاكتئاب.
- التخفيف من آلام مرض تالنقرص أو مرض الروماتيزم .
- يُعزز من إنجاح عملية تخسيس الوزن .
- يدخل في كثير من الصناعات التجميلية والمنظفات للبشرة كالصابون والشامبو وأحمر الشفاه .
- يستخدم مغلي الكركديه كوصفة ليتم غيل الشعر بها فيعمل على إضفاء اللمعة والحيوية للشعر و التثبيت للونه .
وبسؤال السيدة ماس وتد أخصائية التغذية الأولى في نظام دوسات هل للكركديه مضار :
- كل ما زاد عن حده إنقلب ضده فيجب عدم الإسراف في شربه .
- لا يفضل الكركديه للمصابين بالضغط المنخفض في كثير من الأحوال.
- المرأة الحامل لا يُفضل بشرب الكركديه لأنه يعزز الطث .
- في قليل من الأحيان يؤدي الكركديه الى حساسية مع بعض الأجسام لذا يجب الإنتباه .