عصير الخروب ضيف فوائد وموائد رمضانية مع دوسات

عصير الخروب ضيف فوائد وموائد رمضانية مع دوسات
يؤكل الخروب كالحلوى , أو يشرب منقوع الثمار وعرف ذلك كعصير يقتل العطش لذا يكثر تحضيره في الصيف وفي رمضان ، ويفيد في طرد الديدان المعوية وعلاج الإسهال خاصة عند الأطفال , وفي أوجاع الأسنان والتهابات اللثة والفم . ويحتوي الخروب على نوع من الصمغ مفيد طبيا في معادلة الحموضة أو القلوية الموجودة في الأمعاء. كما يساعد على امتصاص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة بالأمعاء , ويهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء . وتبين حديثا أن الخروب يفيد في علاج حالات البول السكري بتناول فنجانين يوميا من مشروب الخروب قبل الأكل لمدة أسبوع . لكن يلاحظ أن المداومة عليه تسبب إمساكا للكبار .
فوائد الخروب
 يحتوى الخروب على أحماض تعمل بمثابة مسكن، مضاد للحساسية، مضاد للجراثيم، مضادات لأكسدة، مضاد للفيروسات وكمطهر.
 الخروب يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
 يستخدم لعلاج الإسهال في الأطفال والبالغين على حد سواء.
 لا يحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم.

 الاستخدام المنتظم للخروب يساعد في الوقاية من سرطان الرئة.
 يحتوى الخروب على فيتامين «E»، الذى يساعد في علاج السعال والانفلونزا.
 يحتوى على الحديد، والذى يساعد على التغلب على فقر الدم.
 يحتوى الخروب على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، والذى يساعد في منع وعلاج شلل الأطفال في الأطفال.
 يعتبر أيضاً الخروب علاج مضاد لمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب غناه في الفوسفور والكالسيوم.
 يقوم المطربين بمضغ الخروب لأنه يعمل على مسح الصوت والحلق.
طريقة تحضير عصير الخروب الرمضاني:-
– ربع كيلو خروب مجروش
– سكر حسب الرغبة
– ماء ورد .
الطريقة:-
نحضر إناء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون يصبح قريب من لون الشاي نضيف إلى الاناء لترين ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقي كمية السكر .التي ترغب بها.
بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يوضع في الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج في الأكواب.