Search
Close this search box.

طبق الخضراوات .. سوتيه الخضراوات .. هدية مطبخ ماس بالدوسات

طبق الخضراوات

شارك هذا المنشور

طبق الخضراوات …

طبق الخضراوات  .. سوتيه الخضراوات .. هدية مطبخ ماس بالدوسات … لتنعموا بالصحة والخيرات .. فطبقنا لليوم كثير الفوائد الصحية وقليل السعرات الحرارية …

الخضراوات…

  • الخضراروات طيبة المذاق منخفضة السعرات الحرارية ….
  • فلمن يبحث عن محاربة السمنة وتخفيض أوزانهم عليكم بالخضار
  • لكل محبي الأنظمة الصحية الصحيحة …
  • ولكل من تبحث عن الرشاقة مع طلة صحية وإشراقة..
  • ولكل منتسبي نظام التغذية الصحي من دوسات …
  • نقدم لكم اليوم ومن مطبخ ماس بالدوسات الطريقة الأمثل .. لطبق صحي غني بالعناصر .. وشامل لأنواع الخضراوات …
  • ومع أهمية الخضراوات العظيمة وغناها بالعناصر الغذائية الأساسية إلا أن الكثير يغفل عن تناولها أو إدراجها في برنامجه الغذائي اليومي ..
  • ونحن من منبر التغذية الصحي من دوسات نؤكد على ضرورة التركيز على الخضراورات
  • بشرط أن نتبع الطُرق الصحية الصحيحة في إعدادها …
  • لذا إنتقينا مقالنا اليوم ومن دوسات عن طُرق إعداد طبق الخضراوات وبالطرق الصحية (طبق سوتيه الخضراوات) ….

طبق دوسات لليوم :

طبق خضراوات السوتيه لنظام صحي متكامل :

مكوّنات طبق الخضراوات :

  • مجموعة من الخضراوات كوسا وجزر بروكلي
  • كوب فاصولياء خضراء ..
  • كوب ذرة
  • بصلتين مقطعتين لشرائح
  • خرشوف.
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • عصير ليمونة…
  • رشة ملح.
  • ورشة من البهار أوالفلفل… حسب الرغبة..

طريقة إعداد طبق سوتيه الخضراوات من دوسات :

  • يتم تحضير الصوص المكون من زيت الزيتون يُخلط مع الكزبرة مع عصير الليمون ورشة ملح وفلفل.
  • يتم تقطيع الخضراوات لقطع كبيرة .. وغمرها بكوب ماء وسلقها لعشر دقائق فقط …
  • ضعي الماء البارد عى الخضراوات المسلوقة حتى تحتفظ بلونها …
  • صفي الخضار من الماء وضعيها بصينية الشوي…
  • زيينيها بشرائح البصل وإن رغبت يحبات مبندورة صغيرة (كرزية)
  • قلبيه بقليل من زيت الزيتون.. وضعها بالفرن
  • دعيها بالفرن مدة عشرة الى عشرين دقيقة ..
  • وعند إخراجها من الفرن أسكبي الصوص عليها ..
  • تُقدم باردة وصحة وهناء من دوسات لجميع الأصدقاء….

طبق دوسات الثاني :

طبق الخضراوات بالدجاج :

طريقة ألإعداد :

  • عند إضافة الدجاج لطبق الخضراوات
  • بالإضافة لمكونات الطبق الأول نحتاج الى صدر دجاج مقطع لمربعات
  • نغسله جيدا ونتبله بالخل والليمون ودبس الرمان
  • ثم نشطفه جيدا ونضعه بوعاء مع ملعقة زيت زيتون …
  • ويتم تقليبه ثم نضيف عليه شرائح البصل …
  • ثم الملح والبهار (حسب الرغبة)
  • وعندا يبدأ الدجاج بالنضوج قبل بخمس دقاق ..
  • نُضيف الخضراوات للوعاء …
  • وعند نضوجها تماما نضعها بطبق التقديم
  • ونضيف لها الصوص ..
  • مع إضافات حسب الرغبة كنهة الزعتر أو المرقوش أو الريحان ..
  • ويمكننا وضعها بالفرن على شكل صينيه (حسب الرغبة)

 

 

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

اعداد الطعام
أغذية صحية

اعداد الطعام بمذاق صحي خطوة بخطوة

نعلم جميعاً أن للطهي الصحي أسس  ربما نحلم جميعا بتطبيقها في منازلنا، ونتيجة اختلاف أساليب إعداد الطعام من بلد لآخر اختلفت درجة أهمية أن يكون الطعام

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك