ضيافة دوسات الصحية لليوم أكواب زبادي الفواكه :
ضيافة دوسات الصحية لليوم أكواب زبادي الفواك الحلوى السريعة التحضير والسهلة ف إعدادها لا تحتمل وقتا كبيرا في إعدادها إذ تعتبر حلوى صحية للجسم وللبشرة وتعتبر وجبة فطور متكاملة أو حتى وجبة عشاء صحية .
أما عن أسرار هذه الضيافة فأخصائية التغذية السيدة ماس وتد اليوم من منبر دوسات الصحي ستخبرنا بطريقة إعدادها لهذه الضيافة لليوم .
وتؤكد على فائدتها وتنصح بتجربتها وخصوصا مع بداية السنة الدراسية الجديدة والأطفال ومع أيام الدراسة وحر الصيف .
فوائد أكواب الفواكه مع الزبادي:
- وتعتبر أكواب زبادي الفواكه مفيدة جدا لغناها بأنواع عدة من الفيتامينات وتدعم جهاز المناعة، تنشط وتسهل العملية الهضمية .
- وتؤكد على فائدتها وتنصح بتجربتها وخصوصا مع بداية السنة الدراسية الجديدة والأطفال ومع أيام الدراسة وحر الصيف .
- كما انها لذيذة وغنيّة بالكالسيوم المدعم للعظام، ويسهّل من عملية الهضم، مرطّبة للجسم،
- تعزز معدّل الهدم والبناء في الجسم.
- من أطباق الصحة والرشاقة التي توضع في برامج الحميات الغذائية الصحية .
إعداد زبادي بالفواكه :
مكونات ضيافة دوسات الصحية لليوم :
- ثلاثة أكواب زبادي منزوعة الدسم مع ضرورة الإنتباه لتواريخ الإنتهاء وخاصة مع الأطفال اللذين لا يميزون هذا الأمر .
- السكر الخاص بالحميات (السكرين وسكر اللوز ) ويُفضل الإستعاضة عنه بالعسل ما يُعادل ثلاثةملاعق عسل كبيرة . أي لكل كوب زبادي يُقابله ملعقة عسل .
- ملعقة فانيلا وكوب من المكسّرات حسب الرغبة شرط أن تكون نية وغير محمصة أو مضاف لها الملح (حتى تكون صحية أكثر) .
- سلطة فواكه متعددة الأنواع وذلك حسب الرغبة كالتفاح والموز والأجاص والفراولة توت بري والدراق البرتقال الخوخ ( حسب الرغبة وحسب المتوفر)
- مجموعة من الفواكه المجففة للتزيين .
- (حسب الرغبة) أوراق النعناع الخضراء الطازجة اليانعة للتزيين .
أما عن طريقة دوسات في إعداد هذاالطبق الصحي:
- يتم وضع الفواكه المشففة في صينيه مفرودة ونرش عليها الفانيلا والسكر أو العسل ( ويفضل العسل) .
- ثم بأكواب التقديم نضع في القاع ملعقة من سلطة الفواكه المخلوطة بالفانيلا والمحلاة .
- ثم ملعقتين من الزبادي وفي الوسط نرص طبقة من المكسرات المفرومة ناعما وهكذا حتى تكتمل طبقات الكوب .
- ونزينه بالفواكه المجففه والنعنع وملعقة عسل صغيرة على الوجه لمن يرغب .
- ونزينهاأيضا بالمكسرات .
- وتؤكل مباشرة بعد إعدادها إذ يجب عدم إعدادها الا حينالتأكد من تقديمها حالا .
