صنع الواح الطاقة لاطفالك كوجبة خفيفة للمدرسة
صنع الواح الطاقة لاطفالك كوجبة خفيفة للمدرسة، من الجرانولا المكوَّنة منْ حبوبِ الشّوفان فضْلاً عن العسَل والمُكسَّرات والأرُزّ
لماذا الجرانولا وجبةَ إفطارٍ صحيَّةٍ:
- يستخدم الشّوفان لمكافحة حالات الحزْن والاكتئاب البسيط.
- إذْ يعمل على تنظيم معدل “السيروتونين” في الجسم الذي يعمل بدوره على تحسين المزاج وزيادة النشاط، وهي أمور نفقدها عند انخفاض معدَّلات هذا الهرْمون المعروف باسم هرمون السّعادة.
- لأنها غنيَّةٌ بالفوائد،
- لِما تحتويه منْ عناصرَ غذائيَّةٍ عدَّة كالألياف الغذائيَّة، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزِّنك، والكالسْيوم، والمغنيسْيوم، والفوسفور، وفيتامين E، C، والنياسين، والثيامين، والحديد،
- ما يجعلُها قادرةً على خفْضِ مُعدَّلِ الكولسترول في الجسْم،
- وعاملاً رائعاً لإنقاص الوزْن، وتلعبُ دوْراً في تحسين أداء القلْب وصحَّتِه،
- إضافةً إلى تنظيم عملية الهضْم في الجسْم،
- وتلعبُ دوْراً في زيادة الطّاقة،
- ومنْع فقْر الدَّم في الجسْم،
- وتعزيز عمل الجهاز السليم.
أبرز الفوائد الصحيَّة للجرانولا:
تعزيز عملية الهضم:
- تحتوي الجرانولا على الألياف القابلة وغير القابلة للذوَبان، ما يُساعد في تعزيز أداء الجهاز الهضميّ.
- تضيف الألياف جزءأ أكبر وزنْاً لحركةِ الأمعاء، ما يجعلها أسهل لتمرير الطعام عبْر الجهاز الهضميّ، وأكثر صلابة.
- تساهم الألياف القابلة للذوَبان في تخفيف الإمساك، ما يقي منْ سرطان المستقيم، والقوْلون، وحُرقة المعِدة، وعسْر الهضْم، وانتفاخ البطْن الزّائد.
- تساهم الألياف غير القابلة للذوَبان منْ خلال تصلُّبها في الحدِّ منَ الإسهال.
- تلعب الألياف دوْراً في حماية القلب عبْر تنظيفها للشرايين، ما يحميها منض الكولسترول الضارّ، أو الأحماض الدهنيَّة، أو أوميجا 6 التي تؤدِّي لأمراض القلْب والنّوبات.
تحفيز تخسيس الوزن:
- منْ أهمِّ الأغذية المساهمة في تخفيف الوزن.
- يحتوي على كميَّةٍ منْخفضةٍ منَ الصّوديوم والكولسترول، المسبِّبان للسُّمنة المفْرطة.
- تساهم الألياف في الجرانولا في تعزيز الشّعور بالشَّبع، ما يقلِّلُ الرَّغبةَ في الطعام وعدم إفراز هرمون جريلين، الذي يشْعِرُ الجسم بالجوع.
ألواح الطاقة تساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم:
- تساهم الألياف القابلة للذوَبان في الجرانولا بتقليل الكولسترول الضارّ.
- الحدُّ منَ الكولسترول الضارّ يمنع تطوُّر اللويْحات في الأوْرِدة والشّرايين.
زيادة الطاقة:
- تعتبر ألواح الطاقةمصدراً رائعاً للطاقة، وقليل منَ السُّكريّات.
- يلعب دوْراً مهمّاً في تنشيط كفاءة الكبِد والكِلى، والأيْض.
- يحفِّز نموَّ الأنْسجة، وتوزيع الوارد السّليم للجسْم.
الوقاية من السرطان
- يحتوي الجرانولا على فيتامين C، المضادِّ للأكسدة الطبيعية والمعزِّز لأداء جهاز المناعة.
- يلعب دوْراً في تحفيز خلايا الدم البيضاء، ومنْع السّرطان.
الوقاية منْ فقر الدم:
- الجرانولا لديه كميَّة ٌكبيرةٌ منَ الحديد؛ لذلك يصدُّ العديد منْ أعراضِ فقْر الدَّم.
محتوى فيتامين E:
- الحصّة الواحدة منَ الجرانولا توفِّر ما يعادل 20% من فيتامين y.
- يساهم فيتامين y المتوافر في الجرانولا في حماية الجلْد منَ الشيْخوخة المبكِّرة والتّجاعيد.
- يساعد في تقوية جدْران الشُّعيْرات الدَّمويَّة، ويكسِبُ القلْبَ الصِّحّة.
- يحافظ على بصيْلات الشَّعر والأظافر منْ خلال تحفيز تدفُّقِ الدَّم للأطْراف وكامل الجسْم.
- حماية البشرة منْ حُروق الشَّمْس.
محتوى المنغنيز:
- يساهم المنْغنيز المُتوافر في الجرانولا في إدارة مرض السُّكَّري؛ إذْ إنَّهُ منظِّمٌ جيِّدٌ لمُعدَّلِ السُّكر في الدَّم.
- يقلّل المنْغنيز منَ احتمال ظهور المسامير اللّحْميَّة.
- يساهم المنْغنيز في إنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم من الغذاء.
- يساهم في إنتاج عوامل تخثُّر الدَّم، ما يعزِّزُ التئامَ الجُروح سريعاً.
