فوائد شوربة العدس على جسم الانسان كثيرة فهي لا تعد ولا تحصى وحقائق شوربة العدس مبهرة ومن هذه الحقائق :-
- فوائد شوربة العدس متعارف عليها من زمن الفراعنة
- يكثر تناول شوربة العدس اللذيذة في موسم الشتاء
- الجو البارد يحتاج فيه الإنسان إلى مشروبات و مأكولات تساعده على تدفئة جسمه
- تعد شوربة العدس وجبة متكاملة العناصر الغذائية وكلها ذات قيمة عالية
- المكون الاساسي فيها نبات العدس، وهو نبات يستخرج منه شكلين إما المجروش، أو الكامل
- على اختلاف أشكاله فهو يحتوى على عناصر هامة أبرزها، البروتينات، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، و مجموعة من الأملاح المعدنية كالكالسيوم، والزنك، الماغنسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والصوديوم، اضافة الى مجموعة من فيتامينات أ، ج، هـ، ك، ب6، والفولات، و النياسين، والثيامين، والريبوفلافين.
فوائد شوربة العدس بذلك تعود بالفائدة على جميع أنحاء الجسم كالبشرة، والاسنان، والعينين، والعظام، و مانع للإمساك، مانع للأنيميا، اضافة الى الطاقة التي تمنح، الجسم قدرة للقيام بأنشطته الكثيرة.. في هذا المقال سنتعرف سويا مع دوسات على أبرز فوائد العدس وخاصة في فصل الشتاء….
ما هي أبرز فوائد شوربة العدس للجسم؟
- يعمل العدس على خفض نسبة الكوليسترول الضارة الموجودة في الدم، ما ينعكس ايجابيا على صحة القلب ويمنع تكون الجلطات بشكل خاص.
- تعمل شوربة العدس دورا فعالا وكبيرا في تقليل معدل ضغط الدم العالى، وينصح به الخبراء لمن يعانون ضغط الدم.
- تعمل شوربة العدس على الوقاية من انواع عدة من الامراض السرطانية، كسرطان البروستاتا، و القولون، والمستقيم، والثدى.
- تلعب شوربة العدس دورا عظيما في ضبط معدل السكر في الدم،وبالتالي الوقاية من مرض السكري.
- لشوربة العدس تأثيرا واضحا على الصحة العامة للأنسان، لان نسبة الحديد الموجودة داخلها تعمل على منع الاصابة بالضعف العام و الاجهاد، وتعالج من يعانون من الانيميا الناتجه عن نقص الهيموجلوبين في الدم.
- تساهم شوربة العدس في الحماية من نزلات البرد والانفلونزا.
- تلعب شوربة العدس دورا هاما في تقوية العظام و المفاصل، لاحتوائها على البوتاسيوم، والكالسيوم، و ذلك لأن الكالسيوم هو المسؤول عن بناء العظام، والبوتاسيوم فهو العامل كمرسب للكالسيوم داخلها.
- تعمل شوربة العدس على زيادة معدل قوة الذاكرة، والتركيز.
- تعمل شوربة العدس على تقوية جهاز المناعة و تحفيزه لمنع الامراض المختلفة من اقتحام اعضاء الجسم.
- تفيد شوربة العدس الجهاز الهضمى، فهى تنظيم اداء وظائفه، ما يمنع عسر الهضم وما يترتب عليه.
