سندويشة العرايس:
سندويشة العرايس باللحم هي وصفتنا بالدوسات مميزة بالدهن القليل ، وصفة سهلة وعن الأكلات الصعبة بديل
فوائدها عظيمة وسهلة التحضير ومقاومتها مستحيل ،
سندويشة العرايس باللحم من دوسات نقدمها بطريقتنا و بطعمها الطيب .
فكرة سندويشة العرايس :
- سندويشة العرايس ست البيت بحاجة لأطباقٍ سريعةٍ تقوم بإعدادها دونما وقت أو عناء .
- فلا يمكنهاِ تحضير بعض الأطباق الرئيسة بخطواتها المطولة لضيق الوقت أحيانا .
- سندويشات العرايس تتميز بسهولة إعدادها وطعمها المميز بالهناء ودوسات يعرضها لكم بتميز الأداء .
مكونات سندوشات العرايس :
- الخبز
- اللحم ( الكفتة )
- الخضار ( بندورة بقدونس فليفلة ياذنجان مشوي )
- تصنّف عرايس اللحم المفروم ضمن المقبلات سهلة التحضير.
- وهي عبارة عن سندويشات محشيّة باللحم المفروم الطيبة كثير .
- يتم تقديمها على مائدة الطعام في الولائم الخاصّة، ويُمكن تناولها أيضاً كوجبة سريعة بيحبها الصغير والكبير .
- من المطبخ السوري العريق بيعود أصل طبق العرايس باللحم الشهير .
- وهي منتشرة أيضا بالأردن، وفلسطين، ومصر، وهي محببة جداً ومرغوبة مع كاس من العصير الطازج
- ومطبخ ماس بالدوسات بيقترحها بطرقٍ جديدة وإضافة بعض المكوّنات اللذيذة الصحية .
طريقة التحضير لساندويشة عرايس صحية :
- حبة باذنجان مشوية ومهروسة
- حبة بندورة وحبة فليفلة وبقدونس وفص ثوم فرومة جميعا (فرمة ناعمة جدا)
- من اللحم الخالي من الدهون المفروم الناعم مع حبة بصل وحبة بندورة مفرومة ناعماً معجونة مع ملعقة دبس رمان وقليل من زيت الزيتون والمردقوش والملح والفل الأسمر وملعقة صغيرة من الثوم المهروس، والفلفل الأخضر المهروس.. ورشة من القرفة المطحونة.
- إحرصي على إنتقاء اللحم المشفى من الدهن .. ادهنيها بخبز القمح الأسمر وادهنيها بزيت الزيتون وضعيها بالفرن بحرارة منخفضة …
- ثمّ اتركيها حتّى ينضج اللحم، وتتحمّر أرغفة الخبز. أخرجي الصينيّة من الفرن، ثمّ قدّمي عرايس اللحم المفروم للأكل وهي ساخنة، وضعي بجانبها طبق السلطة. وكوب من العصير اطازج إن أحببت
- نصيجة مطبخ ماس لليوم :
سندويشات العرايس طبق صحي ومشبع للجائع ، وبفوائده الصحية من مطبخ ماس بالدوسات ساطع…. واضافته للمائدتنا يعتبر أمر رائع ..سهل التحضير و مذاقه لذيذ ولامع .. من دوسات نؤكد عيه وتقول عليكم بسندويش العرايس الرائع …
ودمتم سالمين ..بوصفات مطبخ مستمتعين .. وبرضا رب العالمين محفوفين ..
