روتينك اليومي يتحكم في صحتك العقلية ويحميك من الخرف فبعض الأطعمة أو العادات اليومية ستساعد في تحسين الحالة الذهنية.
أغذية مهمة للصحة العقلية
- الشاي الأخضر والماتشا اللذان يوفران الحمض الأميني المعزز للتحسينات المعرفية في مهام الذاكرة.
- الفراولة الغنية بمركب بيلارجونيدين المفيد لصحة الدماغ خصوصا أنه يعمل على الحد من بروتينات تاو إحدى السمات المميزة لمرض الزهايمر.
- تناول نصف كوب يوميا من الفاكهة الحلوة
- العدس الأسود الغني بمركبات الفلافونويد النباتية التي تحد من مخاطر التدهور المعرفي.
- مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي يؤدي نقص تناولها إلى تعريض وظائف المخ على المدى الطويل للخطر.
- صفار البيض أغنى مصدر للكولين الذي يعتبر لبنة بناء لفئة خاصة من الدهون تسمى الفوسفوليبيدات موجودة في أغشية الخلايا.
السبانخ
• يحتوي السبانخ بشكل خاص على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الكاروتينية، بما في ذلك بيتا كاروتين واللوتين.
• الفواكه والخضروات المضادة للأكسدة والغنية بالكاروتينات وهي الصبغات الصفراء والبرتقالية والحمراء التي تحمي من الضرر التأكسدي المتسارع لخلايا الدماغ.
- فول الصويا الغني بالبروتين المهم لبناء العضلات الخالية من الدهون، وتأخير تدهور الدماغ وإبطاء ظهور الخرف.
- السردين المعلب من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تحث إبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
- المصادر البحرية المحفزة على إنخفاض انتشار أعراض الاكتئاب لأن جدران الايا الدماغية تتطلب دهونا صحية لصحة الدماغ وذلك بتناول حصتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع
- الأفوكادو الغني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، وحمض الفوليك ، والألياف المفيدة جدا للعقل
- قالت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الأفوكادو يوميا لمدة 6 أشهر شهدوا تحسن كبير في الذاكرة وكفاءة حل المشكلات.
أهمية الأطعمة الخضراء للدماغ
- تعتبر الفاكهة والخضار بجميع ألوانها رائعة خصوصا ذات اللون الأخضر .
- الخضار مفيدة للجسم، وفي الطب النفسي الغذائي، نعلم أن الخضار مفيدة للعقل موضحة أنها تحتوي على حمض الفوليك، وهو فيتامين ب، الذي يعد لبنة في بناء الناقلات العصبية المهمة
- حمض الفوليك بانخفاض أعراض الاكتئاب، وتحسين الإدراك بشكل عام، ما يدعم الذهن الصافي
- تناول بين 4 و6 أكواب من الخضار مثل السبانخ، أو الكرنب، أو الجرجير، أو الهندباء الخضراء يوميًا.
كيف يتم تطوير الوعي الذاتي بما نتناوله
- إن أحد الجوانب المهمة للصحة العقلية يتمثل باليقظة الذهنية والقدرة على الاعتراف بكيفية شعورك بالأشياء يجب الإستماع إلى جسمك
- نصيحة ذهنية غذائية انتبه لأعراض صحتك العقلية وجسمك استجابةً للأطعمة المختلفة، واستخدم ذكاء الجسم هذا لإرشادك
- تجنب الأطعمة المسببة للقلق
- وكذلك الالتهاب يعد أحد الأسباب الجذرية للتوتر وسوء الحالة المزاجية.
- يحدث التهاب في الأمعاء نتيجة للسكريات المضافة/المكررة، والأطعمة المصنّعة، وزيوت البذور الصناعية (فول الصويا والذرة وبذور العنب يصبح العقل مرهق ، ومتوتر ، وقلق
