دبس الرمان هل له بديل؟ من مطبخ ماس بالدوسات اليكم البديل المثيل :
دبس الرمان هل له بديل؟ من مطبخ ماس بالدوسات اليكم البديل المثيل، ومن مطبخ ماس بالدوسات نقدم بديل لهذا الصوص الدبس اللذيذ، و تعويض طعم دبس الرمان بصورة سهلة بطريقة بيتية سهلة وإعداده منزليا.
ما هو دبس الرمان ؟
هو ذلك السائل السميك المصنوع من عصير الرمان الذي يتم غليه وتكثيفه على النار لفترة طويلة حتى يصبح ثقيل وذو طعم حامض وحلو ولاذع في نفس الوقت.
ما هو البديل السهل لدبس الرمان؟
عصير الليمون والكركدية:
- نضع على نار هادئة كوب كبير من الكركديه و كوب ونصف من الماء ونتركه على النار حتى يتكثف ثم نقوم بتصفية الخليط ونضعه في وعاء مع ربع كوب من عصير الليمون، ونستخدمه كبديل لذيذ ومفيد وسريع .
- عصير الرمان مع السكر، لأن عصيره التجاري مع السكر أو العسل يعزز الحموضة الخاصة به ويصبح البديل الممتاز عنه .
بديل دبس الرمان للمحاشي
- من المعروف أننا مع أكلة المحاشي المميزة نستخدم الدبس كمنكه قوي ولذيذ معها
- فتكتسب به الطعم الحلو واللاذع قليلًا بالذات مع محشي ورق العنب.
- وغن لم يكن موجود في مطبخك اليك بديلا عنه للمحاشي :
- ولو لم يكن لديكِ دبس الرمان استخدمي البدائل التالية.
- أسهل بديل هوعصير ليمونه مع حبة بندورة مهروسة جيدا.
- يعطي نكهة حامضية قوية ورائعة ونتيجة لذيذة مشهية وتجعل المحاشي متماسكة لونها جذاب .
- عصير الليمون مع العسل الأبيض، وذلك لمن لا يحبون حامضية عصير الليمون ووحدية حموضته .
البديل في السلطة
- صوص الليمون مع زيت الزيتون والخل .
- بذور الرمان الطازجة يمكن أن تصلح كبديل له للسلطة حيث يمكن إضافة بذور الرمان على السلطة لتحصل على طعم رائع ومميز.
- شرائح الليمون يمكن أن تكون بديلًا للطعم اللاذع في السلطة.
البديل في الصفيحة واللحوم :
- يمكن استخدام عصير الرمان المخلوط بالعسل الأسود كإستعاضة مشابهه إلى حد كبير لدبس الرمان في الصفيحة.
- تستطيعين استخدام دبس العنب كبديل عنه على الصفيحة.
البديل في الطبخ بشكل عام :
- دبس الخروب مع القليل من عصير الليمون.
- دبس الفليفلة مع ملعقة صغيرة من العسل .
- ليمون وعسل في بعض الحالات .
