داء الزهايمر هو اضطراب عصبي متفاقم، يؤدي إلى تقلص الدماغ وموت خلاياه، وهذا المرض هو الأكثر شيوعاً للخرف.
تشير التشخيصات المبكرة للمرض نسيان الأحداث الأخيرة أو المحادثات، ومع تفاقم الزهايمر سيشعر المصاب باعتلال شديد بالذاكرة، ويصبح غير قادر حتى على أداء مهامه اليومية.
أعراض الزهايمر بشكل عام:
فقدان الذاكرة، فهذا هو العرض الرئيسي لمرض الزهايمر.
كذلك تغير في المزاج.
من ثم صعوبة التفكير أو الاستدلال.
العدوانية.
الانسحاب الاجتماعي.
تغير في الرؤية.
كذلك اختلاط في الزمان أو المكان عليه.
طرق للوقاية من داء الزهايمر
الحفاظ على معدل ضغط الدم في معدلاته الطبيعية، لأن ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى تقليل تدفق الدم إلى الدماغ، فيؤثر على الخلايا العصبية.
الإكثار من الأطعمة الصحية التي تقوي الذاكرة، وتكون غنية بالمعادن والفيتامينات، ومن أهم هذه الأغذية أوميجا 3
الذي يساعد على الحفاظ على خلايا الدماغ من الإصابة بالمشاكل.
إبقاء الكوليسترول بمستواه الطبيعي في الجسم، لأن تراكمه على الشرايين يعرض الجسم للزهايمر.
إذا أصيب الشخص بالاكتئاب عليه أن يتعالج بشكل سليم، كي لا يكون أكثر عرضة للإصابة بهذا الداء.
وهناك العديد والعديد من الطرق للوقاية من مرض الزهايمر أو للتخفيف من أعراضه، واليوم نستعرض لكم حمية mind، كطريقة من طرق الوقاية.
حمية mind كما ستشرحها لكم أخصائية التغذية من دوسات ماس وتد:
هي اختصار ل Mediterranean-dash(حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش تم اختصارهم في هذه الحمية).
هدف هذه الحمية الأساسي حماية الدماغ من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، علاوة على ذلك خسارة الوزن بشكل صحي.
المأكولات التي ترتكز عليها حمية mind:
ترتكز هذه الحمية على المأكولات الصحية التي تتضمنها حميتي داش والبحر المتوسط، كالخضار، المكسرات، البقوليات، التوت، الأسماك والدجاج.
فتوصي حمية mind بما يلي:
الخضراوات الورقية الخضراء (مثل السبانخ وسلطة الخضر): ست حصص على الأقل في الأسبوع
الخضروات الأخرى: واحد على الأقل في اليوم
المكسرات: خمس حصص في الأسبوع
التوت: حصتان أو أكثر في الأسبوع
الفاصوليا: ثلاث حصص على الأقل في الأسبوع
الحبوب الكاملة: ثلاث حصص أو أكثر في اليوم
السمك: مرة واحدة في الأسبوع
كذلك الدواجن (مثل الدجاج أو الديك الرومي): مرتين في الأسبوع
زيت الزيتون: استخدمه كزيت طبخ رئيسي.
المأكولات التي يجب استبعادها من حمية mind:
اللحم الأحمر: أكثر من أربع حصص في الأسبوع
الزبدة والمارجرين الممسوح: أكثر من ملعقة طعام يوميًا
الجبن: أكثر من حصة واحدة في الأسبوع
المعجنات والحلويات: أكثر من خمس حصص في الأسبوع.الأطعمة المقلية أو السريعة: أكثر من وجبة واحدة في الأسبوع
