هل هناك غذاء يناسب مرضى التهاب المفاصل؟
لحسن الحظ يعتبر التهاب المفاصل من الأمراض التي يمكن علاجها بالغذاء، باعتبار الغذاء الصحي يرفع المقاومة ويعزز عمل الجهاز المناعي.
إن تبني حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بالأسماك والدهون الصحية وزيت الزيتون والخبز الأسمر والمكسرات جميعها أغذية ستعزز عمل جهاز المناعة.
من أفضل الهمسات الصحية الغذائية لمريض التهاب المفاصل: –
– يجب الامتناع عن تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء والكبدة، ومحاولة التركيز على تناول البروتين النباتي الموجود في البقوليات كالعدس والفاصوليا البيضاء واللوبيا.
– التركيز على مصادر أوميغا 3 الموجودة في الأسماك والمكسرات وحبوب زيت السمك حيث أثبتت الدراسات أن تناول حبوب زيت السمك مرتين بالأسبوع يخفف من أعراض التهاب المفاصل وأعراض الروماتيزم.
– صحن السلطة المتنوع كل يوم من أفضل النصائح المفيدة للتقليل من أعراض التهاب المفاصل.
– الحليب يحتوي على بروتين الكاسئين الذي يزيد من أعراض التهاب المفاصل ويمكن استبدال الحليب بحليب الصويا.
– استخدام مغلي الكركم مفيد جدا للعلاج من التهاب المفاصل أو التقليل من الأعراض.
– الرياضة خاصة السباحة تعتبر من الرياضات المهمة لزيادة فاعلية عمل المفاصل والتقليل من أعرض الالتهاب.