تنظيم تغذية ربات البيوت مسؤولية كبيرة :،،
تنظيم تغذية ربات البيوت مسؤولية كبيرة تبنت أخصائية التغذية ماس وتد من دوسات في مقال اليوم توضيح أهميتها، فكيف ننظم تغذية ربات البيوت في المنزل بعيدا عن اللقمشة العشوائية، حيث يمارسن الكثير من الأمهات كثيرا من العادات الصحية الخاطئة .
ما هي أكثر العادات التي على ربات البيوت تجنبها :
حتى نحد من الإصابة بكثير من الأمراض المزمنة والخطيرة التي تنتج عن عدم الوعي بالعادات الغذائية والصحية الجيّدة، لذا وجب توضيحها :
- في كثير من الحالات تقوم ربة الأسره بتناول ما بقي في صحون أبنائها،
- والتخلص من زوائد الطعام في البيت مما يصيبها بالسمنة.
- عدم الإنتباه لكميات الحلوى والسكريات والنقرشات التي تتناولها الأم مما، يؤدي لزيادة مفرطة في الوزن وتسوس الأسنان و امراض السكري والضغط.
- في المناسبات والأعياد على الأغلب يتم استخدام كميات كبيره من الدهون عند طهي الطعام يسبب صعوبة في الهضم
- ويؤدي إلى السمنه التي تؤدي إلى أمراض كثيره مثل ارتفاع ضغط الدم ,أمراض القلب , السكر ,أمراض المراره , والام المفاصل .
- تناول كميات كبيره من الدهون بالإضافة للسمنة يتسبب بقرحة المعده .
- القلي بالزيت المغلي اكثر من مره في عملية القلي،
- لأنه يؤدي إلى اضرار صحيه ،
- حيث أن الزيت الذي يتناوله اتنظيم تغذية لإنسان بعد تعرضه للنار ينتج عنه مواد ترهق المعده ويلهب أغشيتها ،
- تنظيم تغذيةتنظيم تغذية مما يؤدي إلى حدوث سوء الهضم .
- فإستخدام الزيت بتكرار يتسبب بالإصابة ببعض الاورام .
- إعداد الأطعمة المحتوية على كميات كبيره من البهارات والفلفل مما يتسبب بالإصابة بالتهابات الأمعاء،وقرحة المعدة وحبوب الشباب.
- اللقمشة بالمبالغة والإكثار من المشروبات الغازية والمرطبات، وبالتالي الإصابة بالسمنة وما يترتب عليها من أمراض .
- لترضي كافة الأفراد يتم تقديم أكثر من نوع واحد من نفس المجموعة الغذائية ، كتقديم طبق معكرونه مع أطباق تحتاج للخبز والأرز في نفس الوجبة .
- تناول المخللات مع الطعام لفتح الشهية والإكثار منها يجعل الجسم يأخذ من الملح أكثر من حاجته .
- اللقمشة بعد الوجبة بشرب الشاي بعد الطعام ، مما يؤثر تأثيراً ضاراً على امتصاص الجسم للحديد اللازم لتكوين الدم .
- إطالة مدة الطهي تقضي على كثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ , ب , ج , وبالتالي تقلل من القيمة الغذائية للطعام .
- الإكثار من شرب القهوة .
فكيف ننظم تغذية ربات البيوت في المنزل بعيدا عن اللقمشة العشوائية:
- تقول السيدة ماس وتد أنه يتم هذا التنظيم الغذائي عن طريق الإبتعاد عن العادات الخاطئة التي تم ذكرها سابقا.
- اتباع نظام برنامج دوسات الغذائي الصحي العالمي لتخفيف الوزن ولتجنب الكثير من الأمراض.
- مراجعة أخصائية تغذية لإستشارات تنظيمية غذائية صحية.
