تناول الثوم يوميا بين الفوائد الصحية والإضرار المتوقعه
تناول الثوم يوميا بين الفوائد الصحية والإضرار المتوقعه من الإفراط في تناوله تقدر الكمية اليومية المناسبة من الثوم ما يقارب فصين من الثوم فقط.
ماهو الثوم ؟ (Allium sativum)
الثوم على الريق الثوم يأخذ شكل البصلة و ينمو تحت الأرض ثمرته مكونة من عدة فصوص متراصة له أوراق شريطية الشكل رائحتها قوية يتم تناوله إما مضاف الى الطعام بتسبيك او اي اضافات متنوعة أو تناوله بشكل مطحون او يتم تناوله بشكل طازج .
متى نتناول الثوم وكيف ؟
- تناوله على الريق له فوائد مميزة .
- عند تناوله في المساء مع الماء أو الزبادي وغيرها من الطرق
- رائحتها الكريهة مزعجة ونتخلص منها عند استخدام الثوم كفصوص ينصح بنقعها بكوب من الماء قبل إستخدامها ب 12 ساعة .
- تناول حبة من التفاح بعد تناول الثوم .
- شرب كوب من اليانسون او الحليب .
- بلع الثوم بشكل مباشر دون هرسه أو مضغه .
- مضغ حبات من الهال أو النعناع أو أوراق الكزبرة .
خطر المبالغة في تناول الثوم:
- اضطرابات النزيف في الجسم و الجهاز الهضمي.
- رائحة الفم الكريهة.
فوائد الثوم والأمراض التي يعالجها :
- يحتوي الثوم على مركبات الكبريت والأليسين الضرورية لصحة جميع أعضاء الجسم.
- توفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية قليلة مثل المنغنيز وفيتامين ب6 والسيلينيوم وفيتامين ج والألياف.
- تقوية وزيادة كفاءة جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض ومسبباتها، مثل الانفلونزا ونزلات البرد وغيرها.
- خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية
- خفض مستويات الدهون والكوليسترول الكلي والضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة، مما يمنع الإصابة بالزهايمر والخرف وغيرها.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- مساعدة الجسم في التخلص من السموم والمواد الضارة المتراكمة.
- تحفيز عملية مكافحة العدوى والبكتيريا، حيث أن للثوم تأثير مضاد حيوي يكافح كافة أنواع العدوى بما في ذلك الفطرية والبكتيرية والفيروسية.
- تحسين صحة العظام، خاصة الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، خاصة سرطان القولون، وسرطان البروستاتا،
- زيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي، مع الحفاظ على اللياقة البدنية.
فوائد الثوم على الريق :
- يقلل من أمراض القلب والشرايين إذ يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول
- مفيد جدا لإرتفاع ضغط الدم فيعمل على تخفيضه ..
- يعمل على شد الثديين المترهلين .
- قاتل للديدان والإمعاء ومطهر للجهاز الهضمي من خلال هرس فصوص من الثوم مع العسل .
- معالج لأنواع الصداع المختلفة من خلال بلع فص ثوم على الريق .
- معالج لآلام المعدة ولإنقباضاتها .
- مُقوي للعظام ويساعد في جبر الكسور إذ يعمل على زيادة كثافة العظام .
- يُزيل الإنتفاخات والغازات من البطن .
- خير معالج ومعقم لإلتهابات اللثة وسوء التنفس .
- يحارب التوتروالقلق النهاري والأرق الليلي .
- يعمل على إزالة البلغم وإخراجه عن طريق تذويب البلغم .
