الكافيين والإسراف في تناوله :
هل تخشى الإسراف في الكمية التي تتناول بها الكافيين وتود أن تعرف مقدار الكافيين في كل ما تتتناوله
ما هو الكافيين : Caffeine
وهو من أنواع المنبهات والمركّبات المنشِّطة القهوة والشاي من أغنى المواد في الكافيين
من العقاقير المؤثرة نفسيا .
من المواد المستهلكة يوميا للبالغين والمراهقين كثيرا حيث يمتصه الجسم خلال النصف ساعة من تناوله .
له تأثير مباشر على المعدة والقولون والشرايين والأوعية الدموية وبالتالي على الحالة النفسية والمزاج .
ويبقى تأثيره الى ما لا يقل عن الثلاث ساعات فيعمل على إدرار البول ومحفز للأنسولين فيخفض السكر مما يجعل الإنسان يشعر بالجوع .
لكن إن كنت ممن يهتمون بمعرفة مقدار نسبة الكافيين في كل ما تتناوله
القهوة بأشكالها
نوع القهوة | الحجم | الكفايين |
اسبرسو، الحجم الكلاسيكي | 30 ملل | 40-75 ملغرام |
اسبرسو، الحجم الكلاسيكي، منزوع الكفايين | 30 ملل | 0-15 ملغرام |
القهوة العربية (فنجان) | 30 ملل | 40 ملغرام |
مخمر عام (مغلية) | 240 ملل | 95-200 ملغرام |
مخمر عام، منزوع الكفايين (مغلية) | 240 ملل | 2-12 ملغرام |
سهل الذوبان، عام | 240 ملل | 27-173 ملغرام |
سهل الذوبان، عام، منزوع الكفايين | 240 ملل | 2-12 ملغرام |
ماكدونالدز متخمر (مغلية) | 480 ملل | 100 ملغرام |
ماكدونالدز موكا فراب | 480 ملل | 125 ملغرام |
قهوة بالحليب ستارباكس (لاتيه) | 480 ملل | 150 ملغرام |
الشاي :
نوع الشاي | الحجم | الكفايين |
شاي ساخن | ||
شاي اسود | 240 ملل | 61-14 ملغرام |
شاي اخضر | 240 ملل | 24-40 ملغرام |
شاي مثلج | ||
شاي مثلج اريزونا، بنكهة الليمون | 240 ملل | 11 ملغرام |
سريع الذوبان، عام، غير محلى | 240 ملل | 26 ملغرام |
ليبتون قوي النكهة مثلج بالليمون | 240 ملل | 7-5 ملغرام |
مشروبات خفيفة
نوع المشروب | الحجم | الكفايين |
سيفن اب | 355 ملل | 0 ملغرام |
A&W بيرة جذور | 355 ملل | 0 ملغرام |
Barq’s بيرة جذور | 355 ملل | 18 ملغرام |
كوكا كولا كلاسيك | 355 ملل | 30-35 ملغرام |
كوكا كولا زيرو | 355 ملل | 35 ملغرام |
دايت كولا | 355 ملل | 38-47 ملغرام |
دايت بيبسي | 355 ملل | 27-37 ملغرام |
ماونتين ديو | 355 ملل | 36 ملغرام |
بيبسي | 355 ملل | 46-55 ملغرام |
سبرايت | 355 ملل | 32-39 ملغرام |
القهوة العربية | 30 ملل | 42.5-60 ملغرام |
مقتبس من مجلة علوم الاغذية، 2010: طب الاطفال، 2011: مجلة علوم الاغذية، 2007: مجلة علم السموم التحليلي، 2006.
مشروبات الطاقة
مشروب الطاقة | الحجم | الكفايين |
5 ساعات من الطاقة (5-hour energy) |
60 ملل | 207 ملغرام |
امب (AMP) عادي او خالي من السكر | 240 ملل | 72-74 ملغرام |
كران الطاقة (Cran energy) | 240 ملل | 70 ملغرام |
فول ثورتل (Full throttle) | 240 ملل | 70 ملغرام |
مونستر (Monster) | 240 ملل | 80 ملغرام |
ريد بول (Red bull) | 250 ملل | 76-80 ملغرام |
روكستار (Rockstar) عادي او خالي من السكر | 240 ملل | 79-80 ملغرام |
فاولت (Vault) عادي او خالي من السكر | 240 ملل | 47 ملغرام |
الكافيين ذو فوائد رائعة ومهمة للجسم
ومع ذلك لإإن له أضرار أيضا ولذا توجب عدم الإفراط في تناوله
ومن أضراره لدوخة. الإسهال. زيادة الشعور بالعطش. الأرق. الصداع. التهيُّج.