القهوة العجيبة قهوة الفطر ستبهركم بفوائدها العلاجية الجسدية والعقلية حيث تزايد الإهتمام بهذا النوع الغريب وغير المألوف من هذه القهوة و في مقالنا اليوم ستعرفنا أخصائية التغذية ماس وتد عليها وعلى أهميتها .
ما هي قهوة الفطر
البعض قد يجدها غريبة لأن المشروم للبيتزا وبعض وصفات الطعام فكيف للفطر أن يدخل مع مشروب القهوة
مذاقها يمكن وصفه بأنها ترابية وليس لها نكهة تقليدية للفطر
وعندما يتم خلط قهوة الفطر مع حبوب البن تكون النكهة أقرب إلى ما يشبه القهوة الفعلية.
سهلة التحضير فالعديد منها يحتاج ببساطة إلى خلط مسحوق قهوة الفطر بالماء.
صب أو تحضير الفطر كما تفعل مع القهوة العادية .
بديل قهوة الفطر لا يختلف كثيرًا عن المشروب المعتاد الذي يحتوي على الكافيين
هي أساسًا قهوة مع الفطر – ليس فقط عيش الغراب العادي، ولكن فطر طبي ومكيف يساعد في الطاقة والتركيز والقدرة على التحمل، لذلك تحصل على الكافيين دون القلق الذي غالبًا ما يؤثر على إنتاج الكورتيزول
الفوائد الصحية لقهوة الفطر؟
- تحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة
- تعتبر مشروب رائع ومفيد لجهاز المناعة لديك.
- يساعد في الحالة المزاجية والطاقة والتركيز
- تعتبر غذاء وظيفي لأن تناولها يكسبها فوائد كثيرة
- إضافة الفطر إلى القهوة يجعلها أكثر قبول وفائدة ورغبة لمن لايحبه الإستمتاع بفوائد الفطر على شكل قهوة دون الحاجة إلى طهيه
هل لقهوة الفطر أضرار
- ليس لها مضار أو مخاطر حقيقية إستمتعوا بشربها حيث تعتبر بشكل عام مشروب آمن ومغذي .
- يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من القهوة العادية، مما يجعلها مفيدة.
- قهوة الفطر تتجاوز فوائد القهوة العادية الكافيين فيها أقل
ما الذي يجعل قهوة الفطر مشروبا مهما
- الفطر مادة غذائية مهمة ومفيدة وله إمكانات علاجية لا تصدق،
- من فوائده العلاجية الجسدية والعقلية إلى دوره الذي يلعبه في النظم البيئية للأرض
- تعتبر العديد من أنواع الفطر الوظيفية من المواد التكيفية، وهي أعشاب وفطريات
- تساعد الجسم بشكل كبير على التكيف مع العالم المتطور والمليء بالتوتر من حوله عن طريق زيادة أو تقليل التفاعلات الكيميائية في الجسم حسب الحاجة للعودة إلى التوازن.
- وسط التركيز المتجدد على الفوائد الصحية للفطر، ظهرت قهوة الفطر كبديل شائع للقهوة العادية.
