السلطة …طبق الرشاقة والصحة ……..
من حديقة المنزل أو من بقالة الخضار ستكون الخطوة الأولى نحو نمط حياة صحي ومائدة مليئة بأطباق شهية ومفيدة وقوام رشيق …….لن نحتاج لجهد كبير للوصول للوزن المثالي إذا اعتمدنا طبق السلطة الخضراء كمقبلات تسبق الوجبات الأساسية فهذه الخطوة ستتوج الحمية كخطوة أساسية وهي قاعدة ذهبية لنجاح برنامج دوسات ولتقليل استهلاك كميات الطعام في الوجبات الثلاث وستعمل على تقليل الشهية والنتيجة تناول كمية قليلة ودوسات أقل دون التأثير على جودة الطعام والعناصر الغذائية المتناولة وإليكم اقتراحات لعدد من الأطباق الخضراء اللذيذة والمنعشة ……
سلطة الألوان
كوب كبير خس مقطع
حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة
حبة خيار مبشورة
حبة جزر مبشورة
نصف حبة فجل مبشور
نصف ملعقة صغيرة بذرة الكتان مطحونة
ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
ملعقة صغير خل التفاح
رشة زنجبيل رشة ملح
ملعقة صغيرة ليمون
الطريقة :-
تخلط المقادير ويفضل تناولها مباشرة لعدم فقدان المكونات لبعض من عناصرها الغذائية المتطايرة
حقائق حول مكونات سلطة الألوان ….
- مسحوق بذرة الكتان له مقدرة مميزة في إحساس المعدة بالشبع
- مسحوق الزنجبيل رائع في تفعيل حرق الدهون
- الخس يحفز إفراز هرمون السعادة (السيروتينين في الجسم )
- الليمون يساعد في حرق الدهون ومصدر أساسي لفيتامين سي
- قال الرسول صلى الله عليه وسلم (نعم الإدام الخل ) الخل مفيد جدا لتنظيم عمليات الهدم والبناء في الجسم
- الفجل يحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدا ويعطي شعور بالشبع والامتلاء للمعدة
