ماهي الذرة وفوائدها المبهرة كلامنا اليوم مخصوص عن الذرة وفوائده منصوص تلك اللآلئ الصفراء بشكلها المرصوص ننثرها على مائدتكم ونجري على اهميتها الفحوص
الذرة وفوائدها المبهرة :
الذرة هذه المعشوقة الصفراء النضرة يحبها الصغار والكباروكل الأسرة تزين الأطباق فتضيؤها كالشموع النيرة وفي الأدبيات الغذائية
تعتبر ابتسامة لذيذة على المائدة مبهرة في صحن السلطة وفي الحساء تجدونها مبحرة وزينة مع الأرز والفطائر ومع المعجنات ليست مقصرة اضافة ذكية لمائدة عامرة
ودوسات اليوم لفوئد الذرة ذاكرة :
حيث ان الذرة مليئة بالألياف غير الذائبة وبالتالي مفيدة للصائم
كذلك تعطي الشعور بالامتلاء والشبع وتساعد الجهاز الهضمي في تفعيل الحركة الدودية للأمعاء وتمنع الإصابة بأعراض الإمساك التي
يعاني منها عادة الصائم
وتعتبر الذرة مصدر ممتاز للبوتاسيوم لذا تعتبر مهمة للصائم خاصة لمرضى ضغط الدم المرتفع ولمن يعاني من خلل في عمل الكلى للمسنين
ويعتبر الذرة مليء بمضادات الأكسدة المهمة لتخليص الجسم من الخلايا السرطانية ولونه الأصفر دلالة على احتوائه على كميات كبيرة من الكاروتين المهم لصحة العين والجلد وتحمي من جفاف البشرة التي يعاني منها بعض الصائمين وفي إضافة الذرة للسلطة سواء على
وجبة السحور أو جبة الإفطار سيتم إضافة ذكية تساعد الشخص في الشعور بالشبع لفترة أطول والمحافظة على الشعور بالامتلاء والمحافظة على نسبة السكر بالدم .
أما بالنسبة حساء الذرة فهو طعم ونكهة مميزة على المائدة الرمضانية إضافة لاعطاء قيمة غذائية عالية يحتاجها الجسد خاصة المسنين والأطفال والأم الحامل والمرضع .
للباحثين عن الرشاقة تعتبر الذرة من أساسيات الرشاقة سواء باضافتها للسلطة حيث تعطي الشعور بالامتلاء للمعدة وبأقل السعرات الحرارية
كذلك في اضافتها للحساء أو للفطائر أو للحشوات المختلفة حيث تعطينا الشعور بالشبع والاطمئنان أن الجسم قد تناول غذاء مليء بالعناصر الغذائية المفيدة .
الوقاية من الإصابة بالأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي
كما انه يحد من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم .
كذلك تساعد على حماية القلب من التعرض إلى الجلطات والأزمات القلبية، والمساعدة على الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين .
الوقاية من الإصابة بحالات فقر الدم، وهذا لأنها تحتوي على الحديد بالإضافة إلى حمض الفوليك، اللذين يساعدان على زيادة عدد كرات الدم الحمراء والحماية من الإصابة بالأنيميا.
الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة وتحييد الجذور الحرة
حماية البشرة من التجاعيد، وهذا بفضل فيتامين أ كما أنها تحتوي على البيتا كاروتين والتي تعد من مضادات الأكسدة الهامة التي
تساعد على تقوية البشرة والمساعدة على نضارتها
يساعد تناول الذرة الصفراء للحامل على اكتمال نمو الجنين بالشكل الطبيعي، وحمايته من حدوث التشوهات الخلقية وهذا لاحتوائها على حمض الفوليك
الوقاية من إصابة الجنين بالأمراض المتعلقة بالعضلات، وهذا لأن الذرة الصفراء تحتوي على مادة الزياكسانثين.
تساعد على تقوية المرأة الحامل والوقاية من التعرض إلى مشكلات العظام والأسنان والتهابات اللثة في هذه المرحلة، وهذا لأنها تحتوي
تساعد الذرة الصفراء على إنقاص الوزن الزائد، وهذا لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
تحتوى على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.
تحتوي الذرة الصفراء على نسبة من الكربوهيدرات المهمة لطاقة الجسم.
توصية دوسات لليوم :
الاسترخاء والاستمتاع بالوجبات الصحيّة وعدم اعتباره واجباً ثقيلاً، تناوُل الطّعام ببطء، والحرص على تناول وجبات الطّعام مع العائلة
