التسمم الغذائي في بداية السنة الدراسية :
التسمم الغذائي كثيرا ما يتعرض له في بداية السنة فتتغير على الطلاب عاداتهم الغذئية ومنهم وبدون وعي أو دراية مسبقة من الأهل يتناولون أطعمة مكشوفة او أطعمه فاسدة فيتعرضون لحالات من التسممات الغذائية واليوم مع اقتراب موسم المدارس نخصص لكم مقال مميز من منبر دوسات للتعامل مع حالات التسمم بين الطلاب ومسبباتها وعلاجها .
أعراض التسمم الغذائي التي قد تظهر على الطفل :
وتظهر هذه الأعراض بعد ساعتين الى ثلاث وأحيانا بعد خمس ساعات من تناول الأغذية الفاسدة .
- التعرق الشديد
- الإرتفاع فى درجات حرارة الجسم وبرودة الأطراف .
- التقيؤ والهزلان .
- زغللة في العينين وهبوط ورعشة في الجسم .
- الإسهال وتقلصات في البطن
- ومن أشد الأعراض والتي تتطلب عناية خاصة وجود أعراض أخرى مثل كالحمى والدم في البراز وهي تشير إلى مشكلة أكبراي أنه تسمم غذائي ذو درجة عالية .
كيف نحمي أطفالنا من التعرض للتسمم الغذائي مع بداية السنة الدراسية :
1.توجيه الطفل وتعليمه بالإنتباه لقراءة تواريخ صلاحية الإنتاج والإنتهاء للمنتجات التي يشتريها الطالب والتأكد من صلاحيتها جيدًا قبل تناولها .
- من الضروري جدا تعليم الطفل ملاحظة بعض الفوارق والمؤشرات الدالة على عدم صلاحية الأطعمة التي يشتريها وفساد هذا المنتج كتغير لونها أو إخضرارها أو تفتتها وتغير رائحتها .
3.ومن الضروري جدا تعويد الطفل علىأسس النظافة الرئيسة والأساسية مثل غسل الأيدي وتحري نظافة الطعام وعدم تعرضه للبكتيريا والإبتعاد عن أغذية بسطات الشوارع المكشوفة .
- يجب تعليم الطفل على أعراض التسممات الغذائية التي قد تصيبه من خلال منشورات وذكر الأعراض وأنه في حالة شعر الطالب بإحدى هذه الحالات عليه مراجعة الحد مشؤولي الخدمة الصحية في المدرسة حتى يتم تقديم الإسعافات الأولية اللازمة حتى لا تتطور حالة التسمم ويتم السيطرة عليها بشكل أسرع .
ما هي أسباب حدوث التسممات الغذائية :
- تناول وجبات ملوثة كاللحوم والبيض والمعجنات والجبن والحليب وخاصة من بسطات الشوارع المكشوفة .
- عدم النظافة سواء الشخصية أو نظافة المكان المعد فيه الطعام .
- تغير الأجواء على الأطفال وتغيير نظامهم عما هو مألوف في البيت .
كيف يتم معالجة التسمم الغذائي :
- تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح.
- وعدم الاكتفاء بالماء ، بل وشرب مختلف أنواع الأعشاب الساخنة.
- تناول التفاح والموز
- شرب كوب من الشاي الأسود المر
