المقادير وطريقة التحضير
4-5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة طعام زيت نباتي
رشة ملح
رشة قرشلة
رشة زعتر
تقشر البطاطا وتقشر وتقطع إلى دوائر ثم إلى ثلاث قطع بالطول،تسلق قطع البطاطا لخمس دقائق بعد الغلي ثم تصفى وتوضع في صينية وتدهن بالزيت بالفرشاة ويرش عليها الملح والقرشلة والزعتر و تحمص بالفرن من الجهتين.
صحن صغير من الطبق السابق يحتوي على 3 دوسات وصحة وعافية
