فاكهة البابايا فوائدها الصحية وطريقة أكلها :
فاكهة البابايا فوائدها الصحية وطريقة أكلها فاكهة الملائكة هذه الفاكهة الاستوائية اللذيذة، المنتشرة كثيرا حول العالم، تتميّز بغلافها ذي اللون الأخضر، ولبها الأصفر،
ومذاقها حلو يتراوح بين طعم المانجو والشمام، وهي مصدراً غنيّ بفيتامينات أ، ج، هـ، ب1، ب6، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والريبوفلافين، بالإضافة إلى إنزيمات الهضم المفيدة جداً، وهذا ما جعلها ذات قيمة غذائيّة كبيرة .
كيف نتناول البابايا ؟
- تقديمها كوجبة خفيفة ومقبلات بتقطيعها لشرائح رفيعة ووضعها في أطباقٍ صغيرة.
- سلطة البابايا اللذيذة مع الجريب فروت وقطع الأفوكادو والجريب فروت.
- إضافة البابايا المجففة إلى الأرز وتناولها كوجبةٍ خفيفة.
- سلطة الفواكه بطعم جديد مع البابايا المعتادة عن طريق إضافة قطع البابايا لها وتناولها.
- نكهةً حلوة ومميزة مع سلطة الدجاج أو الجمبري أو التونا مع البابايا.
- مثلّجات البابايا في فصل الصيف بتجميد قطع البابايا .
- طبق حلويات وخبز البابايا المميز غير الناضجة: بتقطيع البابايا وإزالة البذور منها ورش السكر والقرفة عليها مع القليل من الماء في إناء وضع البابايا داخله
- ونخبز الطبق لنصف ساعة ونقدّمه ساخنًا.
- البابايا المشوية بتقطيعها لنصفين ونستخرج البذور منها.
- الشاي المثلّج بالبابايا.
- عصير البابايا مع الأناناس والموز والزبادي.
ما هي فوائد ثمرة البابايا:
- مهمة لصحة البشرة وإزالة خلايا الجلد الميّتة، وكسر البروتينات الخاملة؛ لأنّها مصدر غني بفيتامين أ.
- المحافظة على رطوبة البشرة بسبب احتوائها على نسبة قليلة من الصوديوم، والذي يؤدي إلى الاحتفاظ بكمية من الماء.
- التقليل من نسبة البثور والحبوب الظاهرة على البشرة. المساعدة على تنعيم البشرة. معالجة تشقق القدمين.
- تقشير البشرة وتخفيف حدّة علامات الشخوخة المبكرة التي تظهر على البشرة تبييض الساقين عند استخدامها كقناع.
وصفات البابايا للعناية بالبشرة:
- لتنظيف البشرة نقطع ثمرة بابايا إلى نصفين،ونزيل البذور الداخلية منها، وندلك الوجه والعنق بالثمرة لمدة لا تقل عن خمس دقائق،
- ونترك آثار البابايا على الوجه لمدة ثلث ساعة، ثمّ نغسله بالماء الفاتر.
- البابايا لشحوب البشرة نقطع ثمرة بابايا ناضجة إلى قطعاً صغيرة بعد إزالة البذور منها،
- ونخلط القطع في الخلاط الكهربائي مع ثلاث ملاعق من العسل، وملعقتين من ماء الورد، وملعقتين من حليب البودرة حتى نحصل على عجينة،
- ونضعها بعد ذلك على البشرة لمدة ثلث ساعة، ثمّ نغسلها بالماء الفاتر،ونكرر هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للتخلص من شحوب البشرة.
- البابايا لتجاعيد البشرة نضع حبة بابايا مقشرة ومنزوعة البذور في الخلاط الكهربائي،
- ونضيف القليل من الماء إليها، ونخلطها لمدة نصف دقيقة، ثمّ نضيف ملعقة من العسل إليها ونمزجهما جيّداً معاً، ونضع المزيج بعد ذلك على البشرة، ونتركه لمدة ربع ساعة، ثمّ نغسله بالماء الدافئ.
البابايا لتبييض البشرة البابايا والحليب:
- نخلط كوباً من لبّ البابايا، ونصف ملعقة صغيرة من العسل، والحليب وماء الورد، ونضع الخليط على البشرة، ونتركه لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة، ثمّ نغسلها بالماء.
- البابايا والطين: نمزج ملعقة كبيرة من لبّ البابايا، وملعقة صغيرة من الطين الطبي حتى نحصل على عجينة ليّنة.
- ونضعها بعد ذلك على الوجه، ونتركها حتى تجف، ثمّ نزيلها بالماء.
- البابايا لنضارة البشرة نخلط نصف كوب من البابايا المهروسة مع عصير نصف حبة من الليمون ونضع الخليط على الوجه لمدة نصف ساعة، ثمّ نغسله بالماء البارد.
