أغذية معالجة لفقر الدم عند الأطفال ونصائح لكل أم للاطمئنان على نمط الغذاء المقدم للعائلة :
أغذية معالجة لفقر الدم عند الأطفال ونصائح لكل أم للاطمئنان على نمط الغذاء المقدم للعائلة وللأطفال خاصة وهو من الأمراض المنتشرة عند الأطفال ، والتي تنتج عن فقر كميات الحديد في جسم الطفل.
ما هي أسباب فقر الدم لدى الأطفال؟
- سوء التغذية الصحية والخيارات الخاطئة للطعام .
- الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي، وفي الأمعاء الدقيقة بالأخص والذي يؤثر على امتصاص الحديد
- نقص تناول الحديد إلى افتقار الجسم له، ويعتبر الحديد اساسيا للجسم وحمايته ما يتوجب علينا تناول الأغذية الغنية بكميات كافية من الحديد.
- اعتماد الام على الحليب كغذاء اساسي لطفلها ما يحرمه العديد من العناصر الغذائية الهامة.
- · قد يكون مرتبط بالوراثة والتي تسبب خللا في إنتاج الخلايا الحمراء.
- الإفراط في تناول المشروبات والأطعمة التي تقلل عملية امتصاص الحديد بالجسم.
ما هي أبرز مخاطر نقص الحديد ؟
- يؤدي إلى فقر الدم المسبب لهبوط الهيموغلوبين في الدم عن معدله الطبيعي، ما يسبب مشاكل مضاعفة للاطفال، الا ان العلاج ممكن.
- اذا لم يعالج نقص الحديد قد يسبب مشاكل في القدرات الذهنية والعقلية وايضا مستوى نموه.
ما هي أبرز أعراض إصابة الطفل ببهذا المرض ؟
- شحوب لون البشرة،
- انخفاض اقباله على الرضاعة.
- خمول الحركة وقلتها.
- الصداع المستمر
- الدوار
- الإرهاق السريع
- الضعف البدني العام
- شحوب البشرة
- ضيق وصعوبة التنفس
- نبضات القلب غير المنتظمة
- آلام بالصدر
- البرودة الدائمة بالأطراف
- تساقط الشعر.
تغذية لمعالجة الأنيميا للأطفال كيف تكون ؟
- يجب تزويد الطفل بالمواد التي تحتوي على كميات جيدة من الحديد.
- من الضروري تناول الأغذية المتنوعة والتي تحتوي على نسب جيدة ومناسبة لعمر الطفل وتحتوي على كميات من الحديد.
- يجب أن لا يقتصر طعام الطفل بعد عام على نوع واحد من الطعام ويجب ان يكون متنوعا من الأغذية.
- تكريس ثلاثة أشهر تحتوي على كميات عالية من الحديد لتعويض أي نقص يعاني منه الطفل.
- التركيز على تناول الخضا الورقية الداكنة مع رشة ليمون.
- تناول كبدة الدجاج أو الخروف تعتبر من أكبر مصادر الحديد.
- تشوربة العدس بشكل يومي لمدة شهرين تحسن نسبة الدم.
- البروكلي والزهرة البلدية من مصادر الحديد الممتازة.
- لا ننسى شرب كوب من عصير البرتقال أو رشة ليمون على الأطباق التي تعتبر مصدر حديد لأنها تدعم امتصاص الحديد بالجسم.
ما هي الأغذية الغنية بالحديد:
- اللحوم (الدجاج، اللحم الأحمر،الأسماك)
- البيض
- الحليب
- الفواكه( التفاح، الجوافة، التمر، العنب، الزبيب والمانجو)
- الخضروات(الملوخية، السبانخ، الملفوف والجرجير)
- البقوليات (العدس، الفاصوليا، البازلاء والحمص)
- الحبوب (القمح، الشوفان والذرة)
- الأسماك، اللحوم والدواجن خالية الدهون، وبالأخص الكبد
- الحبوب المدعمة كالشوفان
- الخضار: كالفاصولياء، القرنبيط، الكالي والسبانخ.
- الفواكه المجففة، كالزبيب
- بعض المشروبات: كعصير الخوخ
كيف نغذي الأطفال الرضع لتجنب نقص الحديد :
- هريس الخضار الورقي، كالسبانخ، السلق والبازلاء والهليون
- مهروس اللحم الأحمر، الدواجن
- صفار البيض
- هرس البقوليات كالعدس والفاصوليا البيضاء
- بعض الفواكه المجففة: مثل المشمش المجفف، التوت الأحمر، البطيخ، البرقوق والتمر
