أغذية الربيع :
أغذية الربيع فالربيع موسم السعادة للنباتيين .
أغذية الربيع تناولها بموسمها وبشكل الطازج مع التركيز عليها يعمل على :
- الأغذية في فصل الربيع مميزة إذ يتميزفصل الربيع بأغذية نباتية منها ما ينمو في هذا الفصل حيث يكون موسمها.
- وهذه الأغذية تُسعف وتسعد الأشخاص النباتيين .
- هذه الأغذية في الغالب صحيه وتساعد الجسم في التخلص من الدهون وتُحفز تخسيس الوزن .
- أغذية الربيع بالمجمل تُكسب الجسم طاقة وتُحسن مزاج النباتيين بالخصوص لأنها ترضي رغباتهم
- وتعمل على تعزيز التركيز عند أغذية الربيع بموسمها طازج .
أغذية فصال الربيع التي تُسعد النباتيين وتزيد من حيوية صحتها :
- فواكه الربيع :
الكرز والفراولة والتفاح والمشمش والعنب و التوت الأزرق و البرتقال والأفوكادو .
- الفراولة تعمل المحافظة على بشرة صحية لغناها بمضادات أكسدة تسهم في إصلاح الضرر الذي يصيب البشرة بسبب عوامل الجو ؛ فالفراوله غنية بفيتامين C التي تعزز من الحد من تجاعيد وجفاف البشرة .
- خضروات الربيع :
- أهمها الملفوف والسلق والسبانخ والجرجير والهليون والأرض شوكي الخرشوف والبصل الأخضرالشمندر والفجل .
- ( وهذه الأغذية تعمل على تحسين المزاج لتصنيعها مادة (السروتونين) الذي يعمل على تنظيم المزاج بشكل طبيعي) والهليون أكثرها حيث تدخل عناصره في تركيب الناقلات العصبيه.
- بينما تعمل الخضار وبالذات البصل الأخضر وفي تحفيز عملية إنقاص الوزن . بتحفيز مركز المسؤول عن الشبع بالدماغ فيشعر الجسم بالجسم فتقل كميات الطعام .
- البروتينات التي تحويها البقوليات الغنية بالألياف التي تُكسب الجسم شعوراً بالامتلاء مدة أكبر .
- السبانخ غنية بمركب يُحفز عمل جزء الميتوكندريا وهو المصنع للطاقة في الخلية .
- و الأرض شوكي الخرشوف غناه بالمغنيسيوم يجعله يتصدر تفاعلات بيوكيميائية في الجسم فيُنظم توليد الطاقة.
- ولخضار الربيع خاصية كبيرة في التخفيف من أعراض حساسيات حبوب القاح في فصل الربيع .
- بعض الأعشاب والتوابل العطرية كلكركم والزنجبيل :
- إذ تُحارب الإلتهابات الناجمة عن الحساسية فتحد من الحساسية بحد ذاتها .
- مفعول في محاربة الالتهابات بالتالي مكافحة الحساسية.
- وهي غنية بمضادات الأكسدة المُساعدة في عمليات تثبيط مركبات الحساسية والتخفيف منها .
نصيحة السيدة ماس وتد من منبر دوسات للأشخاص اللذين يعانون من حساسية الربيع :
- التركيز على الأغذية التي تخفف من أعراض الحساسية واهمها شرب الزبادي الغني ببكتيريا نافعة تُعزز من الحد من أعراض الحساسية.
- بعض أنواع الأغذية الطازجة كالفواكه من كرز وفراولة وشمام وكيوي والخوخ و البرقوق والخضار من الطماطم و الكرفس. و البندق ؛ هذه الأغذية وغيرها قد تُسبب الحساسية فأعراضها تورمات بالشفاه واللسان والفم بشكل عام .
- والحل لمن يعانون حساسية مفرطة منها التوقف عن أكلها طازجة وتناولها مطبوخة لأن الحرارة تعمل على تثبيط البروتين المسبب للحساسية فتُحل مشكلة الحساسية بأمر الله .
