أضرار شرب الشاي بعد تناول الوجبات الغذائية
أضرار شرب الشاي بعد تناول الوجبات الغذائية عادة غذائية سيئة ومليئة بالأضرار حيث إعتاد الكثيرون شرب الشاي بعد الأكل مباشرة ورغم فوائد الشاي الكثيرة إلا أن شربه بعد تناول الطعام يجعله أمر غير صحي، لأن المعدة تكون ممتلئة بالطعام وتفرز المواد المساهمة في الهضم بشكل أفضل، لذا ينصح الأطباء بعدم تناول الشاي عقب الأكل مباشرة.
ما هي مضار شرب الشاي بعد الأكل:
- الشاي حمضي وبالتالي سيؤثر سلبا على عملية الهضم
- تصعب الهضم بالأخص في الوجبات التي نتناول البروتين فيها لأن الشاي سيصلب محتوى البروتين.
- الشاي مباشرة بعد الأكل سوف يتعارض مع امتصاص الحديد من الجسم.
- يفقد الجسم العناصر الغذائية التي تناولها في الوجبة. إذا تم شربه مع أو بعد الوجبة مباشرة
- بعد الأكل يسبب عسر الهضم ويؤثر على امتصاص الجسم للحديد والكالسيوم وباقى العناصر الهامة التي تناولتها في الطعام وبالتالي تصبح بلا قيمة.
متى يجب التوقف نهائيا عن شرب الشاي بعد الأكل؟
- لا توجد معلومات أو دراسات تؤكد أن شرب الشاي بعد تناول الطعام تحديداً له فوائد معيّنة للجسم.
- الأشخاص الأكثر عرضةً للإصابة بنقص الحديد فإنّه يفضّل عدم شرب الشاي بعد الأكل مباشرةً، والانتظار مدّة ساعة على الأقلّ.
- الأطفال الصغار، والنساء الحوامل أو في فترة الحيض.
- الأشخاص الذين يعانون من نزيفٍ داخلي، أو من يخضعون لغسيل الكلى.
- ينصح بتجنُّب الإفراط في نقع الشاي للتقليل من كمية التانين والأُكزالات فيه؛ حيث يُعدّ الشاي الأسود أحد المصادر الرئيسية للتانين في النظام الغذائي، الذي يُثبّط امتصاص الحديد بشكلٍ كبير.
ما هي الفوائد العامة للشاي؟
- الشاي وخاصةً الشاي الأسود المرتبة الثانية بعد الماء من حيث أكثر المشروبات شعبيةً حول العالم.
- يحضّر من نبتة الكاميليا الصيني وتختلف نكهته باختلاف مكان حصاد الأوراق، وكيفية زراعتها، ومعالجتها.
- يحتوي على مركّبات الفلافونويد وهي أحد أنواع مُضادات الأكسدة التي قد تساعد على التقليل من ضرر الجذور الحرة، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، وانسداد الشرايين.
- ويحتوي كلٌّ من الشاي الأسود والأخضر والأولونغ على مادة الكافيين، والتي تزداد كميتها في الشاي بزيادة مدة تخميره.
ما هي أضرار الإفراط في شُرب الشاي؟
- الإفراط في شرب الشاي يؤثر سلباً على الصحة.
- زيادة العصبية، والأرق، والدوخة، وآلام العضلات.
- قديتسبب ببعض المشاكل في الجهاز الهضمي؛ مثل: الغثيان، وآلام البطن، وحرقة المعدة.
- شربه بعد الأكل مباشرة أز شرب أكثر من 2-3 أكواب من الشاي أو القهوة يومياً أن يُسبّب الإصابة بالإسهال؛ وذلك بسبب احتواء بعض المشروبات المحتوية على الكافيين على المُليّنات.
ماهي الكميات التي يمكن تناولها من الشاي؟
- يجب الحدّ من كمية الشاي للأشخاص المُصابين بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
- المرأة الحامل من الضروري الحد من تناول الكافيين.
- الشخص العادي يجب أن لا يتجاوز كوبين من الشاي الأسود، أو 4 أكواب من الشاي الأخضر.
- أفضل وقت لشرب الشاي، فيفضل الانتظار لمدة ساعة بعد تناول الطعام ثم شرب الشاي .
