أجواء رمضانية حارة يلزمها من دوسات أغذية صحية منعشة
فماذا نتناول في أيام الحر
- في أيام الحر هذه ومع الصيام يكون الجسم منهكاً بفعل ارتفاع درجات الحرارة .
- وكثير منّا يحاول محاربة موْجات الحرِّ هذه بالنوم والجلوس تحت المبردات والمراوح ، بإنتظار المغرب يحين لينعموا بشرب الماء والعصائر ومنهم من يهتم بعد الفطور بالمثلجات وهم متناسيين أنَّ هنالك أغذية صحية أكثر إنعاشاً وتغذيةً من المثلَّجات والحلويات الباردة الممتلئة بالسُّعرات الحرارية والسكريّات المشْبعة
- ودوْسات اليوم تختص في مقالٍ رمضاني منعش لأجواء صيفية حارة باللجوء إلى الطبيعة وكنوزها الثمينة المنعشة كي يتم تعويض الجسم وإنعاشه بعد صيام يوم طويل وحار .
أغذية ننصح بها من منبر دوْسات في الأجواء الحارة:
- ينصح بتناول الخضراوات المسلوقة والابتعاد عن المقالي والأكلات الحارَّة أثناء موجات الحرِّ الشديد، والتركيز على الفواكه والخضراوات المسلوقة والطازجة، والابتعاد عن الوجبات السَّريعة
أولًا مشروب الَّلبن البارد بالثوم. وهو مشروب صحي منعش يعوض الجسم ويعمل على إنتعاشه
ثانيا الحليب البارد.
ثالثا الذرة والجمبري.
رابعا : الخيار:
(سلطة الخيار باللبن ؛ سلطات الخيار الباردة ؛ أكل الخيار الطازج على السحور)
فوائد الخيار في الصيف
- أجود أنواع الخضراروات الصيفيَّة المنعشة.
- لا يحوي سعرات حراريَّة.
- مميَّز بغناه بالماء؛ إذ يحمي الجسم من الجفاف الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة، ويقيه من السُّموم .
- يمكن أكله كنوعٍ من الخضار أو الفواكه كما هو.
- إعداد أنواع سلطات متعدِّدة منه كالخيار باللبن أوسلطة الخضار أوالخيار باللَّيْمون والطحينة .
- حشوه بالأرز وطبخه باللبن ويؤكل بارداً.
خامسا البطيخ والشَّمام:
(الحلوى الرمضانية الأبرد والأصح)
- عليكم التمتع بأكله وبصورة يوميَّة سواء كتحلاية بعد الفطور أو كإضافة صحية للسحورفي أيام الصيف الحارّ.
- يعمل على تبريد الجسم وتقليل الكوليسترول بالدَّم
- يُعدُّ من مضادات التقدم بالسِّنّ فهو مهم أيضا للإنتعاش
- ضروري لحمِّيات التنظيف من السُّموم خصوصا للأطفال والمسنين
سادسا العنب: الجلوكوز الطبيعي:
- يكسب الجسم طاقة نشاط طبيعية ويحميه من الجفاف و يخفِّف من التأثر بموجات الحرِّ والشمس
- مهدِّئ للمزاج العام ومنبر دوْسات يوصي بتناوله كحَبٍّ صحيح (عنقود عنب) طازج بارداً؛ فلا يحبَّذ تناوله كعصير؛ فالكثير من فوائد العنب تكمن فى قشرته سابعا: التين البارد:
- مُحسِّنٌ للمزاج .
- مقاومٌ للكسل؛ إذ يُكسب الجسم النَّشاط
- مليءٌ بالألياف ويمدُّ الجسم بالكالسيوم والماغنيسيوم والمنغنيز والأملاح المعدنيَّة
- يُنصح بأكله بارداً مع وجبة السحور
ثامنا: المانجو:
- مصدرٌ غنيٌّ للبوتاسيوم يجعله مميَّزًا بخاصيَّة التحكُّم بضغط الدَّم، ويعمل على تنظيمه بدرجات الحرارة العالية
- يحوي أنزيمات تحفِّز المناعة ضد السَّرطان.
- ننصح من منبر دوْسات بتناوله طازجاً لغناه بالسَّوائل المنعشة.
