آخر أيام الصيف والأيام الحارة ونستمر بالعناية الغذائية بالجسم فالحرارة المتسببة بحالات خطرة كالتشنجات الحرارية والإنهاك الحراري وضربة الشمس. ولتفادي ذلك من الضروري الحفاظ على رطوبة الجسم عبر تناول الأطعمة والمشروبات الأفضل.
أغذية ومشروبات ملائمة لفصل صيف صحي
- شاي النعناع الساخن أو المثلج وشربه طوال اليوم بسبب خصائصه المبردة لغناه بالمنثول
- يجعل المرء يشعر بالبرودة ويبدو للبعض أن تناول الشاي الساخن يسبب الشعور بالحرارة
- إلا أن شرب المشروبات الساخنة قد يساعد في التعرق أكثر، وهو ما يؤدي الى خفض درجة حرارة الجسم وتهدئته.
- شرب كوب من اللبن الرائب مع إضافة القليل من الثلج في تبريد الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي
- مليء بالبروبيوتيك والفيتامينات والمعادن التي تساعد في استعادة الطاقة الطبيعية التي تم استنزافها بالحرارة.
- العصير الطبيعي، من دون سكر مضاف، على الترطيب، كما أنه يحتوي أيضاً على عناصر غذائية مهمة من فيتامينات ومعادن
- فيتامين سي الذي يساعد في الحفاظ على النشاط وإعطاء الطاقة في الطقس الحار لذلك ينصح بقراءة الملصق الموجود على زجاجة العصير، والتأكد من أنه عصير طبيعي بدون إضافة سكر.
الماء
- شرب الماء طوال اليوم للوقاية من الجفاف، من دون الانتظار حتى الشعور بالعطش.
- ويمكن استخدام لون البول لتحديد ما إذا الجسم رطباً بدرجة كافية، فكلما كان لون البول فاتحاً كان ذلك أفضل ودلالة على الترطيب.
- شرب ماء جوز الهند طريقة رائعة لإنعاش وتنشيط الجسم لأنه وسيلة فعالة لإعادة ترطيب الجسم عند التعرض للإجهاد الحراري.
- العصائر الخضراء مثل الكرفس والخيار والبقدونس والليمون، ويمكن أن يضاف إليها الزنجبيل والنعناع.
- تساعد العصائر، مع إضافة القليل من الثلج، في الحفاظ على رطوبة الجسم، فهي غنية بالماء،
- كما أنها مصدر مركز للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مثل الكلوروفيل، وهو المركب الذي يعطي اللون الأخضر، والذي يساعد في إزالة السموم من الجسم.
- منخفضة السعرات الحرارية، وتساعد في الشعور بالشبع لمدة طويلة، ما يجعلها خياراً مناسباً لمَن يريدون إنقاص أوزانهم.
- البطيخ من الفواكه المثالية لإرواء العطش وترطيب الجسم خلال فصل الصيف خياراً رائع لتناول الماء يومياً، بالإضافة الى سعراته الحرارية المنخفضة
- غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات A وC، ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة والحماية من الأمراض المزمن
- يساعد الخيار في ترطيب الجسم، وهو مبرد ممتاز خاصة في فصل الصيف، فهو مليء بالماء، ويساعد في إزالة السموم من الجسم بشكل عام، كما يمنع الإمساك، ويعزز المناعة، ويخفف الالتهاب، ويهدئ حروق الشمس.
الطعام الحار
- تناول الأطعمة الغنية بالتوابل يصاحبه الشعور بالوخز والعرق، فإنه يمكن أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم،
- ذلك لأن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار يرسل رسائل إلى الدماغ للإشارة إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، ما يؤدي الى التعرق الذي له تأثير التبريد.
- أوراق الهلام الداخلي للألوفيرا في خفض درجة حرارة الجسم. ويمكن استهلاكها عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من جل الصبار الطازج لكل كوب ماء وتناوله كمشروب مرطب.
- كما يمكن وضع جل الصبار على البشرة للحصول على تأثير مبرد، وينصح بوضعه في الثلاجة قبل الاستخدام.
