Search
Close this search box.

مرقة دجاج ماجي منزلية حضريها لشوربات رمضان

شارك هذا المنشور

المكونات:

ليتر مرق دجاج

2 جزر

2 بندوره

2 بصل

بقدونس او كرفس

قطعة صغيرة زنجبيل طازج

5 فصوص ثوم

كوب دقيق

كوب زيت

ملح

التوابل: بابريكا – كمون – فلفل اسود – كزبرة ناشفة – كركم

الطريقة: 

  1. يتم سلق الخضار مع مرق الدجاج  ثم تطحن بالخلاط الكهربائي بعد سلقها 
  2. في وعاء على نار عالية نحمص الدقيق مع الزيت ونضيف التوابل مع التقليب ثم نضيف الخليط (مرق الخضار المطحون) ثم نحرك حتى يثقل المزيج
  3. ندهن صينية البايركس بقليل من الزيت ونسكب الخليط ونضعه في الفريزر حتى يجمد
  4. يقطع ويحفظ في الفريزر في وعاء مغلق

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.