انضم الآن لمجموعات دوسات حمل تطبيق دوسات
    • 23/4/17
    كبيس الجزر

    كبيس الجزر

    المقادير

    1/2 كفم جزر

    3 كوب ماء

    3 ملاعق كبيرة ملح

    1 كوب خل

    5 فصوص ثوم

    الطريقة

    1_ نقوم بغسل الجزر جيدا وتقشيره وتقطيعه

    2_ يرص الجزر في اناء زجاجي مع فصوص الثوم

    3- نقوم بتحضير محلول الكبيس عن طريق خلط الملح والخل والماء جيدا ثم يغمر به الجزر

    4_ يغطى سطح المرتبان بورق العنب ويغطى باحكام ويخزن ويكون جاهز خلال 15 يوم

    الجزر صفر دوسة وعدد الحصص 21

تعليق

الغاء