Search
Close this search box.

فوائد الكراث عديدة وللصحة مفيدة وللرشاقة وصفة أكيدة

الإمساك مشكلة صحية

شارك هذا المنشور

فوائد الكراث :

فوائد الكراث الصحية متعددة تنثرها عليكم اليوم دوسات كهدية صحية ؛ والكراث من النباتات العشبية الخضراء .

 قيمته الغذائية :

فوائد الكراث الكراث غني بالألياف الغذائية وحمض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C فهي سهلة الهضم مقارنة مع البصل.

والكراث غني بالعناصر الغذائية المهمه مثل :
  • مجموعة من المعادن مثل :
  • بوتاسيوم: المهم في وظيفة إنتاج الطاقة والمعزز للعصب .
  • كالسيوم: المقوي للجهاز العظمي والأسنان .
  • فوسفور: تقوية الأسنان والعظام
  • الحديد: المكون للهيموجلوبين والتفاعلات الإنزيمية المتعلقة بإنتاج الطاقة
  • مجموعة الكربوهيرات :
  • فهو من الأغذية الأكثر وفرة بالكربوهدرات ؛
  • الكراث من أكثر المواد الغذائية الرئيسية وفرة في الكربوهيدرات.
  • مجموعات فيتامينات C K B6 وحمض الفوليك .

ماهي فوائد الكراث:

  • يقينا من أخطار التعرض لأشعة الشمس وضررها :
  • فأوراقه الخضراء وأجزاؤه البيضاء غنية بالبيتاكاروتين ونسبة عالية من فيتامين (C) .
  • غني بفيتامين( C E) وغني بمواد مضادة للأكسدة فعالة تحمي البشرة وتقيها مخاطر التلف بفضل إحتوائها على الجذور الحرة وأشعة فوق البنفسجية المضرة من أشعة الشمس.
  • غني بصورة كبيرة بالحديد المُحفز لنمو بصيلات الشعر.
  • غناه بالفيتامين C مُعزز للإمتصاص للحديد في الجسم.
  • مع العلم أن أي نقص للحديد يؤدي  لفقر الدم المُسبب الأول لتساقط الشعر ولتلف البشرة  .
  • غذاء واقي لصحة القلب :
  • غني بحمض الفوليك المُحفز على تخفيض الأحماض الأمينية في الدم وأكسيد النتريك
  •  الذي يزيد من أخطار التعرض لأمراض  الأوعية والشريانات والأوعية الدموية كمشكلة الشريان التاجي ومشكلات القلب .
  • مُنشط ومُحفز لعملية الهضم :
  • مقوي ومعزز لصحة بطانة المعدة والأمعاء .
  • يحد من حالة الإفراط في تناول الأغذية فالخضروات الليفية كالكراث تساعد على أكل الأكل ببطؤ
  • فيُحفز الشعور بالشبع ويُسهل العملية الهضمية  .
  • يُساعد في إنجاح عمليات تخسيس الوزن :
  • الكراث قليل السعرات الحرارية فيقاوم السمنة لمتناوليه .
  • غني بالألياف الغذائية ويخلو من الدهون .
  • وغناه بتلك الألياف غير القابله والقابلة للذوبان تُحفز من عملية التنظيم والتنشييط للأمعاء ويحد من الام البطن والنفخة .  
  • يُعزز صحة البصر ويحسنها :
  • يُعد الكراث من المصادر الغنية بالبروتين والزيكسنثين وهي من المصادر الحيوية للرؤية والبصر
  • يعمل على حماية الأغشية والحمض النووي والخلايا  عن طريق التصفية للأشعة الضوئية المضرة حين دخولها للعين فيقي أنسجة العين من الأكسدة الضارة للأغشية والخلايا والحمض النووي .

6- مهم لصحة المرأة الحامل:

  • غناه بفيتامين B9حمض الفوليك والفولات  
  • وهذا يجعله نظاما غذائيا للمرأة الحامل المنتج للحمض النووي المتجدد المكون للخلايا الجديدة للجنين .

7- مفيد في العملية الجنسية :

فيُعد الكراث مثير للشهوة الجنسي كما الثوم والبصل  .

8- مفيد للجهاز العصبي :

  • غنا الكراث بالفسفور وأحماض الفوليك والمغنيسيوم وهي عناصر غذائية مهمة لصحة الجهاز العصبي
  • يُحفز من تحسين قدرات الدماغ وعملية التركيز والذاكرة .

 

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

وصفات جديد

حلى السميد

 حلى السميد من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كوب كريما 2 كوب حليب ½ كوب سميد 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر 4 ملاعق كبيرة سكر

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

Select your currency