فوائد الأفوكادو كثيرة، وهو ينتمي الى فصيلة الغاريات ومن ضمن هذه الفصيلة الكافور والقرفة وخليج الغار، وتعتبر الأفوكادو واحدة من أصح الأطعمة في هذا الكوكب لأنها تحتوي على ما يزيد على 25 من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامين النحاس، الحديد، الفسفور، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ويحتوي الأفوكادو على الألياف، والبروتين، والعديد من المواد الكيميائية النباتية المفيدة مثل بيتا سيتوستيرول، الجلوتاثيون واللوتين، والتي قد تحمي من أمراض مختلفة.
ما هي ابرز فوائدالافوكادو؟
- يساهم الافوكادو في الحفاظ على صحة القلب عبر احتوائه حمض الفوليك المنظم للحمض الاميني ومجموعة من العناصر والفيتامينات كفيتامين E، الجلوتاثيون، والدهون الأحادية غير المشبعة.
- غنى الأفوكادو بمركب بيتا سيتوستيرول يعمل بفعالية كبيرة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد التواجد الكبير للبوتاسيوم بالافوكادو في السيطرة على مستويات ضغط الدم.
- احتواء الافوكادو على عدة من المركبات، مثل البوليفينول والفلافونويدات ذات خصائص مضادة للالتهابات، يقلل من خطر الاضطرابات الالتهابية والتنكسية.
- يعتبر الأفوكادو مصدر ممتاز لمادة الوتين الكاروتين، التي تعرف بدورها في الحماية من الضمور البقعي المتعلق بالعمر وإعتام عدسة العين.
- تساهم الدهون الاحادية غير المشبعة المتواجدة في الافوكادو على تنظيم مستويات السكر بالدم
فوائد الأفوكادو تشمل الأم الحامل :-
من فوائد الأفواجادو أنه يحتوي على 
المستويات العالية من حامض الفوليك في الابوكادة يقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية
يساهم حمض الاوليك المتوافر في الافوكادو في الحماية من سرطان الثدي والبروستاتا .
يساعد الجلوتاتيون المضاد للاكسدة والمتواجد في الافوكادو على محاربة الجزيئات الحرة في الجسم واعراض الشيخوخة وتعزيز الجهاز المناعي .
يعتبر الافوكادو من افضل غسولات الفم الطبيعية والمطهرة للامعاء .
زيادة امتصاص المواد الغذائية
من فوائدالأفوكادو أنه يزيد التنوع على المائدة
- من فوائد الأفوكادو أنه طبق من أطباق وجبة الافطار ذات المذاق والفائدة،لذلك يعتبر اضافة صحية ومتميزة لسفرة الافطار أو العشاء.
- من فوائد الأفوكادو أنه ممكن تقديم الأفوجادو غموس لذيذ مع خضروات مقطعة كعصرونية للأطفال مفيدة وشهية.
من فوائد الأفوكادو مهم لجمال البشرة والحماية من السمنة
- يساعد زيت الافوكادو في العناية بالبشرة وتغذية الجلد وجعله لماعا، اضافة لعلاج الصدفية.
- يعتبر الافوكادو هو أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم فهو مصدر صحي من السعرات الحرارية، خلافا للعديد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المشبعة بالدهون والسكر الزائد.
