عشاء شتوي دافيء شوربة الخضار طبق الرشاقة الشتوي :

عشاء شتوي دافيء

شارك هذا المنشور

عشاء شتوي دافيء شوربة الخضار طبق الرشاقة الشتوي  :

عشاء شتوي دافيء شوربة الخضار طبق الرشاقة الشتوي  ؛ الخضار الغنية بالفوائد والعناصر الغذائية المتكاملة والتي تُحافظ عللى صحة الجسم وحيويته وتساعد في تخسيس الوزن ورشاقته .

 

  • شوربة الخضار طبق صحي وطريقة إعداده سهلة وسريعة حيث عند لنتناول الخضار ولتنظيم برنامج غذائي صحي متوازن غني بالخضراوات ؛ لأهميته الخضار و إحتوائها على الحمية الصحيّة على الخضراوات .
  • وطبق شوربة الخضار يجب أن تحتوي على أنواع متعددة من الخضار حيث في التنويع في تناول الخضراوات مهم جدا لأنه لا يُوجد نوع واحد من الخضروات تُكسب الجسم كل العناصر الغذائيّة المطلوبة .
  • والتّنويع ضروري جدا عند تناول الخضروات ليس فقط بالنوع إنما في الألوان لإستكمال الفوائد الصحيّة .

ما هي فوائد طبق سوربة الخضار الشتوية :

  • الحميات الغذائية الغنية بالخضراوات والفواكه تحد من أخطار الإصابة بأمراضعدة أهمها أمراض الأوعية الدمويّة والسّكتات الدّماغيّة والقلب .
  • نعزز عملية الخفض لضغط الدّم المُرتفع لأن الحميات النّباتيّة تؤدي لخفض مستوى الارتفاع لضغط الدّم .
  • تعديل المزاج وتحسينه فتناول الخضروات يؤدي لتحسّين الصّحة النّفسيّة فتزيد من الشّعور بالسّعادة .
  • فكلّما زاد تّناول وجبات الخضار وزادت حصتها فشّعوره بالسّعادة يزيد
  • تناول الخضروات المتمثلة بطبق شوربة الخضار  بكمّياتٍ كافية  تعزز خفض نسبة التعرض لخطر الإصابة بكثير من أنواع السّرطان، .
  • والخضار المحتوية بالكاروتينات تقي من سرطانِ الرّئة والفم والحلق.
  • الخضروات الورقيّة تعزز الوقاية والإنخفاض للسّر في الدم .
  • بفضل الألياف الغذائيّة التي تكون الخضراوات غنية بها فإنه تخفّض من أعراض القولون العصبيّ
  • تحد من حالات الإصابة بالإمساك .
  • تساعد في تخسيس الوزن والتحكم فيه .
  • المحافظة على صحّة العينين ووقايتها من تكون أمراض الشيخوخة وكبر السن كمرض التنكس البقعي وتشكل الماء الأبيض فيها .

 

 المكونات:

  • حبتين بندورة متوسطة الحجم.
  • بصلة كبيرةالحجم.
  • فاصولياء خضراء.

 ثوم. بطاطا

  • بازيلاء وجزر.
  • ملعقة زيت الزيتون للتقليب
  • رشة فلفل أسود.
  • كمون وملح.
  • مرق دجاج أو لحم

طريقة التحضير:

  • نحمي زيت الزيتون فى طنجرة الطبخ  ونضيف له البصل والثوم المفرومين ناعم  مع التقليب.
  • ثم نضيف البطاطا والجزر المقطعة لمربعات

ثم البازلاء والفاصولياء الخضراء  المقطعة والبندورة المقطعة،

ونتركها لتغلي مع المرق لما لا يقل عن 15 دقيقة مع تحريكها

  • إضافة الملح والبهارات وذلك حسب الرغبة ومكعب مريقة الدجاج وقلبيهم جيداً.
  • والمرق فقط يغمر الخضار وعلى نار هادئة نتركه يتغلى حتى تنضج الحضار تماما
  • وتحتاج لما يقارب ساعة من الزمن .

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

أغذية صحية

الكولسترول حقائق وأرقام

  الحفاظ على مستويات كوليسترول صحيّة  شعار يرتبط بالصحة الجيدة ونمط حياة صحية . لكن، ماذا نعني بالكوليسترول ؟ كل ما نتناوله من طعام يحتوي

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك