طبق الخضراوات .. سوتيه الخضراوات .. هدية مطبخ ماس بالدوسات

طبق الخضراوات

شارك هذا المنشور

طبق الخضراوات …

طبق الخضراوات  .. سوتيه الخضراوات .. هدية مطبخ ماس بالدوسات … لتنعموا بالصحة والخيرات .. فطبقنا لليوم كثير الفوائد الصحية وقليل السعرات الحرارية …

الخضراوات…

  • الخضراروات طيبة المذاق منخفضة السعرات الحرارية ….
  • فلمن يبحث عن محاربة السمنة وتخفيض أوزانهم عليكم بالخضار
  • لكل محبي الأنظمة الصحية الصحيحة …
  • ولكل من تبحث عن الرشاقة مع طلة صحية وإشراقة..
  • ولكل منتسبي نظام التغذية الصحي من دوسات …
  • نقدم لكم اليوم ومن مطبخ ماس بالدوسات الطريقة الأمثل .. لطبق صحي غني بالعناصر .. وشامل لأنواع الخضراوات …
  • ومع أهمية الخضراوات العظيمة وغناها بالعناصر الغذائية الأساسية إلا أن الكثير يغفل عن تناولها أو إدراجها في برنامجه الغذائي اليومي ..
  • ونحن من منبر التغذية الصحي من دوسات نؤكد على ضرورة التركيز على الخضراورات
  • بشرط أن نتبع الطُرق الصحية الصحيحة في إعدادها …
  • لذا إنتقينا مقالنا اليوم ومن دوسات عن طُرق إعداد طبق الخضراوات وبالطرق الصحية (طبق سوتيه الخضراوات) ….

طبق دوسات لليوم :

طبق خضراوات السوتيه لنظام صحي متكامل :

مكوّنات طبق الخضراوات :

  • مجموعة من الخضراوات كوسا وجزر بروكلي
  • كوب فاصولياء خضراء ..
  • كوب ذرة
  • بصلتين مقطعتين لشرائح
  • خرشوف.
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • عصير ليمونة…
  • رشة ملح.
  • ورشة من البهار أوالفلفل… حسب الرغبة..

طريقة إعداد طبق سوتيه الخضراوات من دوسات :

  • يتم تحضير الصوص المكون من زيت الزيتون يُخلط مع الكزبرة مع عصير الليمون ورشة ملح وفلفل.
  • يتم تقطيع الخضراوات لقطع كبيرة .. وغمرها بكوب ماء وسلقها لعشر دقائق فقط …
  • ضعي الماء البارد عى الخضراوات المسلوقة حتى تحتفظ بلونها …
  • صفي الخضار من الماء وضعيها بصينية الشوي…
  • زيينيها بشرائح البصل وإن رغبت يحبات مبندورة صغيرة (كرزية)
  • قلبيه بقليل من زيت الزيتون.. وضعها بالفرن
  • دعيها بالفرن مدة عشرة الى عشرين دقيقة ..
  • وعند إخراجها من الفرن أسكبي الصوص عليها ..
  • تُقدم باردة وصحة وهناء من دوسات لجميع الأصدقاء….

طبق دوسات الثاني :

طبق الخضراوات بالدجاج :

طريقة ألإعداد :

  • عند إضافة الدجاج لطبق الخضراوات
  • بالإضافة لمكونات الطبق الأول نحتاج الى صدر دجاج مقطع لمربعات
  • نغسله جيدا ونتبله بالخل والليمون ودبس الرمان
  • ثم نشطفه جيدا ونضعه بوعاء مع ملعقة زيت زيتون …
  • ويتم تقليبه ثم نضيف عليه شرائح البصل …
  • ثم الملح والبهار (حسب الرغبة)
  • وعندا يبدأ الدجاج بالنضوج قبل بخمس دقاق ..
  • نُضيف الخضراوات للوعاء …
  • وعند نضوجها تماما نضعها بطبق التقديم
  • ونضيف لها الصوص ..
  • مع إضافات حسب الرغبة كنهة الزعتر أو المرقوش أو الريحان ..
  • ويمكننا وضعها بالفرن على شكل صينيه (حسب الرغبة)

 

 

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك