صينية الحلبة مذاقها حلو وبالقطر رطبة ترى من دوسات كم قطعه مسموح وكم حبة

صينية الحلبة

 

صينية الحلبة مذاقها حلو وبالقطر رطبة ترى من دوسات كم قطعه مسموح وكم حبة

صينية الحلبة معقول السيدة ماس وتد من دوسات بتنصحنا بتناول الحلبة؟

  • تقول السيدة ماس ةتدومن شعار دوسات حميتك من أكل بيتك إستمتع بطعم الحلبة وفوائدها لكن علي أن تجيد حساب الدوسات
  • وهي إحدى الأعشاب الطبيعية المستخدمة لعلاج كثير من الأمراض
  • وهي نبتة صغيرة الحجم أوراقها ثلاثية خضراء و بذورها لونها أصفر مرصوصة داخل قرون طويلة أزهارها بيضاء اللون .

طريقة إعداد الحلبة :

  • ثلاثة أكواب سميد. كوب سكر. كوب طحين. نصف كوب زيت نباتي. نصف كوب زيت زيتون. نصف كوب حلبة حب.
  • ملعقتان صغيرتان خميرة. كوب ونصف ماء دافئ لنقع الحلبة
  • ننقع الحلبة ومن ثم نغليها غلوة
  • ونخلط الطحين والسكر في طبق، أضيفي الزيت، اعجني المكونات، ثمّ نترك العجينة ترتاح من ثلاث الى خمس ساعات
  • ومن ثم نسخن ماء منقوع الحلبة ونضيف اليه السكر والخميرة ونعجن به الحلبة
  • ونفرد العجينة على صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد

ونزينها باللوز او الفستق حسب الرغبة ونخبزها لنصف ساعة  

من دوسات ماهي أنواع الحلبة :

الحلبة متعددة الفوائد وتتكون من نوعين مختلفين:

  • الحلبة الحمراء حلبة الخيل .
  • الحلبة الصفراء الحلبة العادية وهي الأهم بالنسبة للصحة والتغذية  .

طرق أخرى  لتناول الحلبة :

  • يمكن تناولها كمشروب .
  • ويمكن إضافتها للطعام
  • إستخدامها كدهون للجسم .

ما هي القيمة الغذائية للحلبة:

  • زيوت طائرة .
  • مواد سكرية، ونشوية، ودهنية .
  • بروتينات، وفيتامينات مثل فيتامين E<C
  • مواد قلوية كالكولين .
  • معادن كالكالسيوم والفوسفور
  • والفائدة العظيمة للحلبة هي بإجتماع كل هذه العناصر في الحلبة .

من دوسات الفوائد الرائعة للحلبة لجسم الإنسان : 

  • ذات فائدة عظيمة للأم المرضع فهي تساعد بزيادة إنتاج الحليب .
  • معالجة لمرض فقر الدم
  • تعمل على تخليص الجسم من مشكلة النحافة.
  • ذات فائدة عظيمة للمرأة الحامل وبالأخص بأواخر الحمل إذ تسهل عملية الولادة .
  • معالجة للالتهابات المرأة الحامل
  • مهدئة لتشنجات مرحلة الحمل ومرحلة الولادة وتعمل على تنشيط الرحم .
  •  المحفاظة على نسبة السكر بالدم .
  • تُعتبر من أفضل الأغذية عند اتباع الحميات الغذائية فهي تعمل على تقليل الوزن من خلال حرقها للدهون المتراكمة .
  • معالجة للحروق وذلك عند مزج الحلبة بزيت الورد
  • معالجة لآلام العضلات وبعض الأورام عن طريق خلطها مع مطحون الثوم .
  • المحافظة على لون البشرة وإنتعاشها  وتخلصها من البثورو التجاعيد .
  • المساعدة في الحد من مشكلة أمراض القولون فتقلل من حموضة المعدة وذلك بوضعها مع الطعام .
  • تعمل على تنقية الدم وتخليص الجسم من السموم
  • تعمل على تحسين عمل الكبد .
  • تعمل كمهديء للأعصاب وتُقلل من حالات الإرهاق.
  • تعمل على نمو الشعر وترطيبه حماية الشعر من التساقط .
  • منشطة للطمث ومنظمة للدورة الشهرية .
  • تحد من ضيق التنفس والتهابات الحلق ومعالجة للحمى وذلك بخلطه بالليمون والعسل .
  • معالجة لآلام الكلى .
  • تخفف الحلبة من حدة الدمامل وذلك بوضعها على الدمل، وتغطيته بالشاش النظيف .

 


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *