سلطات خضراء من حديقة المنزل الفلسطينية

شارك هذا المنشور

سلطة الجرجير

المقادير:

  1. 3باقات من الجرجير.
  2. بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة ورقيقة جدا.
  3. شرائح رقيقة من رأس الفجل.
  4. لوح من الجبنة البلدية مقطع إلى قطع صغيرة ربع كوب زيت زيتون.
  5. عصير حبتين من الليمون. رشة ملح, لان الجرجير مالح.

طريقة التحضير:

  1. يغسل الجرجير ويصفى جيدا, ويفرم فرما خشنا.
  2. يضاف إلى الفجل والجبن ويخلط جيدا ويضاف إليهم زيت الزيتون وعصير الليمون ورشة الملح ويقدم فورا.
  3. يقدم مع أنواع اللحوم المشوية أو كوجبة أولى.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

حلويات

كشك الفقراء

كشك الفقراء ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 4كوب حليب 4ملاعق نشا 4 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون ¼ ملعقة صغيرة مستكة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك