انضم الآن لمجموعات دوسات حمل تطبيق دوسات
    • 14/5/19
    رمضانك صحي مع دوسات وكمشة من المكسرات بعد التراويح من أفضل النقرشات :

    رمضانك صحي مع دوسات وكمشة من المكسرات بعد التراويح من أفضل النقرشات :

    رمضانك صحي مع دوسات وكمشة من المكسرات بعد التراويح من أفضل النقرشات :

    هناك مقولة خاطئة تقول إياكم وتناول المكسرات فهي تؤدي للسمنة وترفع نسبة الدهون والكوليستيرول الضار في الجسم والسيدة ماس تضحض هذا الكلام وتبين مدى خطأ هذا الكلام وتوضح عكسه من أهمية وضرورة تناول المكسرات لكن بشروط ومعايير فما الذي يجعل تناول المكسرات عند إتباع حمية غذائية أمر صحي يُنصح بإتباعه
    مع العلم أنها تحوي نسبة عالية من الدهون ومع ذلك تنصح السيدة ماس وتد أخصائية التغذية ومسؤولة مجموعات التثقيف الصحي في دوسات بإدخال المكسرات وجعلها جزء رئيسي من نظامك الغذائي،

     ما هي الشروط الواجب الإنتباه لها عند تناول المكسرات  :

    • أن تكون نية أو محمصة لكن بدون ملح واضافات
    • تناول كمية محددة معقولة .
    • أن لا تتجاوز عدد الدوسات اليومية .
    • وحيث أن المكسرات تشعرنا بالشبع فبالإمكان تناول وأخذ كمشة من المكسرات كوجبة صحية خفيفة تتخلل الوجبات الكبيرة .

    لماذا كمشة من المكسرات تعتبر غذاء صحي :

    • فوائد المكسرات كبيرة ومميزة ويجب تناولها بحصة محددة تقدر بكمشة اليد فقط أي أي ما يُعادل خمسين غرام .
    • يتم إضافتها للأطباق الصحية فتعزز من قيمتها الغذائية والصحية كإضافتها للمعكرونة أو أنواع السلطات المختلفة كمصدر غني بالبروتين .
    • يتم طحن المكسرات وتُضاف للشوربات وأطباق اليخني وبعض الصلصات الصحية .
    • ضرورة الإنتباه للمكسرات الا تكون غير طازجة أو مكسرة مفتته فهذا يُقلل من جودتها الغذائيى .
    • يجب أن تكون المكسرات كلها متماثلة بالشكل واللون.

    الفوائد الصحي للمكسرات :

    المكسرات تحد من فرص الإصابة بأمراض القلب :

    • إذ يُعتبر التناول المنطقي بالحصة المعتدلة للمكسرات وقاية من أمراض القلب ومشكلاته .
    • تخصيص المكسرات في النظام الغذائي الصحي الخالي من الدهون المشبعة والكوليستيرول ، يُعزز حماية وصحة القلب ويزيد نشاطه .
    • خفض مستوى الكولسترول السيء .
    • وتحمي الجسم من الإصابة بالروماتيزم والأمراض الإلتهابية الأخرى.
    • تحتوي المكسرات أيضاً على مواد مضادة للتأكسد ومواد نباتية تساعد على التقليل من نسبة الإصابة بالأمراض المزمنة وتساعد على الحماية من الأكسدة وتلف الأنسجة في الجسم.فالجوز مثلاً غني بدهون الأوميغا-3
    • وغنية بالمواد الغذائية منها البروتين، الألياف، الفيتامينات مثل حمض الفوليك، الفيتامين E ، الفيتامين B6 ، والمعادن مثل الماغنيسيوم، النحاس، الزنك، السلينيوم، الفوسفور والبوتاسيوم .

    المكسرات و اللوز والبندق تحديدا فيها عناصر مهمة في التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

تعليق

الغاء