حمية البحر الأبيض المتوسط من وجهة نظر دوسات :

حمية البحر الأبيض

شارك هذا المنشور

حمية البحر الأبيض المتوسط من وجهة نظر دوسات :

حمية البحر الأبيض المتوسط تتخذ من مبدئها المبدأ الصحي الذي تقوم عليه دوسات حيث إلتزام الصحة والمقومات الغذائية السليمة

  • إذ تعتمد دوسات التنويع في الغذاء وضرورة عدم التركيز على نوع واحد فقط
  • أن تكون الوجبات الغذائية متوازن وشاملة على البقوليات والحبوب وزيت الزيتون والخضروات والفواكه .
  • ضرورة تناول الأسماك ووجبة معتدلة من الألبان ومنتجاتها وكمية قليلة من اللحوم .
  • التركيز على الالياف والدهون الصحية النافعة والفواكه والخضار الملونة الغنية بمضادات التأكسد .
  • ونظام دوسات الغذائي كما حمية البحر الأبيض المتوسط تُساعد على خسارة الوزن بصورة فعالة وتصبح نظام حياة دونما حرمان للجسم .

الأطعمة التى يتم تناولها فى هذا النظام الغذائى:

  • التركيز على تناول الزبادى والجبن لإحتوائها على الكالسيوم بكميات كبيرة .
  • ضرورة إدخال الحبوب الكاملة والنشويات كالمعكرونة والخبز والأرز والبرغل والبطاطس في الوجبات اليومية .
  • ضرورة تناول وجبتين من الأسماك مرتين أسبوعا مع ضرورة أن تكون وجبات السمك مطهوة على البخار أو مشوية،
  • تعويض اليمك بتناول التونا أو السالمون او الماكريل .
  • ضرورة تناول البيض المسلوق خاصة على الأقل ثلاث مرات أسبوعيا .
  • اللحوم نتناول منها فقد الحمراء وبواقع مرة واحدة أسبوعيا .
  • ضرورة تناول وجبتي طعام نباتية مرتين أسبوعيا على الأقل .
  • تنويع عناصر النظام الغذائي من مجموعات الحبوب والأعشاب والبقوليات والفواكه الطازجة

 وهذه الأغذية بإنتقاءاتها كفيله في النجاح بالحد من ارتفاع الكوليستيرول الضار بالجسم ؛

وهذا الكوليستيرول المسؤول الأول عن تجمع الرواسب الدهنية أو الضارة فى الشرايين .

  • المكسرات فتحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون ماعدى الجوز والبندق واللوز ،

مع ضرورة عدم الإكثار من المكسرات وتقليل الحصة في اليوم .  

  • ضرورة تناول الخضار المطهوة عن طريق السلق أو البخار وليست المقلية أو المطهوة بالزيت .
  • استبدال الدهون والزيوت والسمن والزبدة بزيت الزيتون .
  • إستبدال الحلويات المصنعة بالفواكه الطازجة .
  • شرب المشروبات من غير السكر قدر الإمكان كالشاي و القهوة .

أطعمة يجب الحد من تناولها في نظام حمية البحر الأبيض المتوسط

  • الأطعمة الغذائية المصنعة والتي تحتوي موادا حافظة .
  • المقالي بصورة عامةحتى لو الأغذية طازجة فيجب التجنب من طهوها بطريقة القلي.
  • الهمبورغر وكافة الوجبات السريعة .
  • مجموعة العصائر المصنعة الممتلئة بالمواد السكرية كالمشروبات الغازية العادية والدايت .
  • اللحوم المصنعة (النقانق وغيرها من المصنعات)
  • الكعك والكوكيز وكيك الشوكولاتة.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

السبانخ وفوائده
نصيحة ماس

السبانخ وفوائده …..طبَقٌ يزَيِّنُ المَوائدَ والمَطابِخ .. بأوراقِه الخضراءِ صارخ…مع دوسات

السبانخ وفوائده عنوان محَطَّة دوْسات اليوْم… بيْن الخُضار بِفوائِده شامِخ .. طبَقٌ يزَيِّنُ المَوائدَ والمَطابِخ .. بأوراقِه الخضراءِ صارخ .. يُحِبُّها الصِّغارُ والكِبارُ، إنَّها أوْراقُ

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك