تغذية الحجاج وهمسات لتغذية سليمة مع دوسات

تغذية الحجاج وهمسات لتغذية سليمة مع دوسات

دوسات اليوم تقدم همسات في تغذية الحجاج،فلموسم الحاج طابع خاص يختلف فيه روتين الحياة اليومية، وتختلف على الحاج الكثير من العادات التي تعود عليها مثل أوقات النوم، وأوقات الطعام.

دوسات اليوم ستقدم لكم همسات سريعة في التغذية السليمة للحاج

لماذا الاهتمام بتغذية الحجاج ؟

لا بد من المحافظة على لياقة الحاج البدنية وقوته الجسدية، مناسك الحج تحتاج لقوة وطاقة، ومن هنا كان الاهتمام بنوعية غذاء الحاج وأوقات الوجبات ومن أبرز النقاط الواجب مراعاتها:-

  • الاهتمام بنوعية جيدة من الغذاء تحتوي على جميع العناصر من كربوهيدرات وبروتينات ودهون جيدة وعناصر معدنية وفيتامينات وماء .
  • مراعاة عمر وجنس الحاج وتقديم الطعام بما يتناسب مع حاجتهم دون زيادة لعدم حصول الارهاق والتلبك المعوي.
  • مراعاة حفظ الطعام بشكل جيد لمنع حصول التسمم الغذائي ،من خلال مراعاة غسل الأيدي والنظافة العامة في استخدام المرافق العامة.

مشاكل في تغذية الحجاج قد يعاني منها الحاج في موسم الحج :-

  قد يصاب الحاج بالجفاف نتيجة عدم شرب كمية كافية من السوائل ولتجنب حالات الجفاف:-

  • يجب تزويد الجسم بكمية مناسبة من الماء من فترة لأخرى
  • تذكير الحجاج بعضهم لبعض بشرب كوب الماء،والتركيز على المسنين والامهات الحوامل والاطفال كفئات حساسة .

من مشاكل تغذية الحجاج أن  بعض الحجاج قد يفرطون في تناول الطعام ونتيجة اختلاف نوعية الطعام التي اعتاد الجسم تناولها:-

  • نجد الكثير يعاني من مشاكل الهضم
  • يعاني عدد كبير من الحجاج من التلبك المعوي.

    التسمم الغذائي وارد

  • يجب مراعاة عدم تناول طعام خارج الثلاجة لفترة طويلة
  • عدم شراء طعام مكشوف من أماكن غير موثوقة من ناحية صحية .

 هل هناك غذاء مفضل للحاج؟

  • يمكن التركيز على بعض الأطعمة المفيدة لتزويد الحاج بحاجته من العناصر الغذائية دون نقص ودون ان تسبب مشاكل بالهضم باعتبارها وجبات خفيفة وعالية القيمة الغذائية:-
  • التمر واللبن غذاء متوازي ويحتوي على طاقة تحفز نشاط الحاج، وتحافظ على توازن العمليات الحيوية لديه ، باعتبار التمر منجم من مناجم الغذاء، لاحتوائة على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، والألياف التي ستحمي الحاج من الامساك أما بالنسبة للبن فهو مصدر ممتاز يحمي الحاج من الجفاف.
  • الفاكهة والخضار تعتبر غذاء مميز للحجاج والمسافر بشكل عام ، يوفر الفيتامينات والأملاح والرطوبة.
  • الخبز المصنوع من الخبز الأسمر لأنه مشبع ومليء بالألياف ومفيد لعمل الجهاز الهضمي.
  • عادة يقدم للحجاج ماء مدعم بالأملاح لمنع الجفاف .

السلامة الغذائية في تغذية الحجاج:-

  • تجنب شراءالدجاج واللحوم وتناوله بعد وقت طويل من تحضيره .
  • لا للشراء من الباعة المتجولون ونعم للشراء من المحلات الموثوقة المرخصة قانونياً.
  • الأطعمة والساندويشات المحتوية على صلصات ومايونيز وبندورة تتلف بسرعة الا في حال حفظها في الثلاجة .
  • غسل الأيدي مهم جدا خاصة بعد استعمال المرافق العامة.
  • بعد فتح علبة العصائر واللبن والحليب يفضل التخلص من بواقي العبوات لصعوبة حفظها في اماكن باردة.
  • مصادر مياه الشرب يجب أن تكون من مصادر مضمونة صحياً.
  • إذا قدم اليكم نوع غريب من الطعام لم تتناول مثله سابقا،يفضل عدم تناوله خشية أن يكون جسمك يصاب بالحساسية نتيجة استهلاكه لهذا الطعام.

 

 

 


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *