المكونات:
ملعقة شاي ماتشا
60 مل من الماء الساخن، 175 درجة فهرنهايت مثالية
160 مل إضافية من الماء الساخن أو الحليب المبخر ، حليب اللوز ، حليب الشوفان ، حليب جوز الهند ، حليب الألبان ، إلخ.
شراب القيقب أو العسل أو أي محليات أخرى اختيارية
الطريقة:
- نخل الماتشا في كوب أو وعاء صغير للتخلص من أي كتل.
- صب الماتشا في 60 مل من الماء الساخن ثم اخفق بخفة باستخدام خفاقة ماتشا أو خفاقة عادية صغيرة من جانب إلى آخر حتى يتم تكون طبقة رغوية في الأعلى.
- نضيف 160 مل المتبقية من الماء الساخن أو الحليب المبخر ونخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج رغوة. تُحلى حسب الرغبة.
