تعتبر اصابع البطاطا المقرمشة من النقرشات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار لكن يبقى موضوع القلي الغزير غير محبب من ناحية صحية اضافة ان في ذلك سعرات حرارية أكثر
دوسات اليوم تقدم لكم أصابع البطاطا المقرمشة بطريقة صحية وبدون قلي
المقادير
- 3 حبات متوسطة بطاطا
- ملح
- ملعقة كبيرة زيت
- رشة نعنع ناشف
الطريقة
- تقطع البطاطا اصابع رفيعة
- تغسل بماء مغلي وتكرر عملية الغسل 3 مرات
- تجفف جيدا من أثر الماء
- توضع في وعاء ونضيف ملعقة الزيت
- تقلب جيدا لتوزيع الزيت على اصابع البطاطا
- ترتب اصابع البطاطا في صينية تيفال
- توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة من فوق وتحت
- تقدم ويحسب كل 6 اصابع دوسة
