باستا السبانخ والخرشوف

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

المكونات:

باستا القمح الكامل

سبانخ صغيرة مفرومة خشنة

جبن كريمي قليل الدسم

نصف كوب حليب قليل الدسم

ربع كوب جبن بارميزان مبشور ، مع المزيد للتزيين حسب الرغبة

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم

نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون

خرشوف مقطع

الطريقة:

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة.

يُمزج السبانخ مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في قدر كبيرة على نار متوسطة ثم يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل، حوالي دقيقتين ثم ينقل إلى وعاء صغير. 

تضاف الجبن والحليب إلى المقلاة ثم اخفقي حتى تذوب الجبنة الكريمية ثم يضاف جبن البارميزان ومسحوق الثوم والفلفل ثم يطهى المزيج ويخفق حتى يتكاثف ويغلي. 

صفي أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ ثم اضيفيها مع الصلصة ، جنبًا إلى جنب مع الأرضي شوكي (الخرشوف) والمعكرونة.

حقائق غذائية

حجم الحصة: 1 1/3 كوب لكل حصة: 371 سعرة حرارية ؛ بروتين 16.6 جم ؛ الكربوهيدرات 56.1 جم ؛ الألياف الغذائية 7.9 جم ؛ السكريات 6 جم ؛ 9.1 غرام من الدهون

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

غير مصنف

من سلة خضار الشتاء الملفوف

يتميّز الملفوف (الكرنب) بتعددّية أنواعه وألوانه وبخصائصه الغذائيّة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية الجسم والذاكرة، مقللّة من نسبة الإصابة بأمراض عدَة. فوائد الملفوف

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك