باستا السبانخ والخرشوف

شارك هذا المنشور

المكونات:

باستا القمح الكامل

سبانخ صغيرة مفرومة خشنة

جبن كريمي قليل الدسم

نصف كوب حليب قليل الدسم

ربع كوب جبن بارميزان مبشور ، مع المزيد للتزيين حسب الرغبة

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم

نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون

خرشوف مقطع

الطريقة:

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة.

يُمزج السبانخ مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في قدر كبيرة على نار متوسطة ثم يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل، حوالي دقيقتين ثم ينقل إلى وعاء صغير. 

تضاف الجبن والحليب إلى المقلاة ثم اخفقي حتى تذوب الجبنة الكريمية ثم يضاف جبن البارميزان ومسحوق الثوم والفلفل ثم يطهى المزيج ويخفق حتى يتكاثف ويغلي. 

صفي أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ ثم اضيفيها مع الصلصة ، جنبًا إلى جنب مع الأرضي شوكي (الخرشوف) والمعكرونة.

حقائق غذائية

حجم الحصة: 1 1/3 كوب لكل حصة: 371 سعرة حرارية ؛ بروتين 16.6 جم ؛ الكربوهيدرات 56.1 جم ؛ الألياف الغذائية 7.9 جم ؛ السكريات 6 جم ؛ 9.1 غرام من الدهون

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك