العودة للمدارس مع دوسات …..الغذاء و الذكاء مع بداية العام الدراسي
الغذاء والذكاء هاجس يرتاب جميع الأمهات مع بداية العام الدراسي، يجب أن أحضر لابني الطعام اللذيذ والمفيد من أجل أداء أفضل وذكاء أكثر.
دوسات اليوم تقدم لكم همسات لتغذية مفيدة وغذاء وذكاء مميز وزوادة لذيذة لأحبائنا الصغار مع بداية العام الدراسي.
مع الغذاء والذكاء ليس كل الطعام مناسب لتضعيه في حقيبة ابنك
حقيبة المدرسة الخاصة بالطعام لا يناسبها الطعام النيء مثل البيض البرشت أو الأسماك والأطعمة الرطبة :-
- انها سريعة التلف.
- يمكن أن تنقل المرض.
- يصعب للأطفال التعامل معها.
عند تحضير الطعام يجب مراعاة النظافة
لا بد من مراعاة أسس السلامة العامة في تحضير وجبة طفلك
–غسل الأيدي قبل التحضير
– غسل وتعقيم صندوق الطعام جيداً كل يوم لعدم تراكم الأوساخ ونقل الأمراض.
– لا تنسي غسل وتجفيف قطع الفاكهة والخضار جيداً.
درجة حرارة الطعام من النقاط المهمة
لا بد من مراعاة نوعية الطعام ودرجة حرارته من خلال :-
- الطعام البارد يحفظ في الثلاجة وقبل خروج الطالب يوضع في صندوق الطعام ولا بأس باستخدام مكعبات ثلج بجانبه للمحافظة على جودة وسلامة الطعام.
- الطعام الساخن يجب أن يحفظ في درجة حرارة معينة وفي أواني خاصة “السفرطاس” خاص لحفظ الطعام الساخن لأطول فترة ممكنة دون تلف .
- اذا تم اعداد ساندويش الأطفال بالليل يفضل حفظها بالثلاجة للمحافظة على سلامة الطعام.
اعداد خطة اسبوعيةلغذاء وذكاء أكثر فماذا ستحضرين لطفلك خلال الأسبوع ؟
ان التخطيط لوجبة طفلك ستسهل عليك مهمة الشراء الاسبوعية للمواد ،اضافة لتوفير الوقت والجهد.
همسات سريعة لوجبة طفلك المدرسية لتحفيز الذكاء وزيادة فائدة الغذاء :-
- عند تحضير وجبة طفلك، يجب ان تتذكري ان الوجبة لطفلك وليس لأحد آخر، دعي طفلك يساعدك في
الاختيارات حتى يتناول الوجبة بشهية.
- احذري الوجبات الجاهزة، والتحضير المنزلي أكثر صحة أفضل نوعية.
- كوني ذكية باضافات صحية للساندويش المدرسي ،الخس والبندورة والخيار ورشة الزعتر والسماق جميعا اضافات رائعة للساندويش المدرسي .
- لاللشيبس ونعم لنقرشات أكثر صحة أصابع الجزر المقطعة، البشار، أصابع البجلا،الفستق، الفواكه المجففة إنها نقرشات لذيذة ومفيدة وبعيدة عن الصناعة.
- كوب الماء اضافة مهمة لصندوق الطعام، ويمكن تحضير عصير طبيعي أو علبة حليب صغيرة كإضافة مميزة لصندوق الطالب.
