السمك الأكلة الأسبوعية الأكثر صحة .

السمك اكله صحية

هل للأسماك قيمةٌ غذائيَّة؟  كعادتها دوْسات، وبكُلِّ شفافيَّة تجُيب عن تساؤلاتكم، وتهديكم خيْر هديَّة أجسامٌ رشيقةٌ وبالصحَّةِ غنيَّة 

تقديم: تُعدُّ اللُّحوم البحريَّة والسَّمك منْ أجود أنواع اللُّحوم وأكثرها فائدة على الجسم؛ فهو من الأغذية الرئيسة التي تمدُّ العقل الإنسانيَّ إضافة إلى الجسم بما يحتاجه من عناصر أساسية، وقد أكدت الدراسات ما للسمك من فوائد كثيرة في الوقاية من مختلف الأمراض، مثل: الربو وأمراض القلب والجلطات الدماغيَّة والوقاية من الخرَف وغير ذلك منَ الأمراض.

القيمةُ الغذائيَّةُ للأسماك:

مصدرٌ طبيعيٌّ للبروتين، وعنْصر اليود، والكالسيوم، والفسفور: هذه العناصرُ المهمَّة جدّاً للجسم موجودة في الأسماك بنسبة عالية، وزيت السمك أو زيت كبد الحوت مصدر مهم من مصادر فيتامين A و H.

فوائد أكل السَّمك:

كما انه  يقوّي و يغذّي الجسم، وبخاصة الطاقة التناسلية. 

يخفِّض خطر الإصابة بأمراض العيون المزمنة إلى حدٍّ كبير. 

  كما انه يقلل من ظهور أعراض مرض الربو، ومنها ضيق النفَس والصدر. 

  يحتوي السمك على فيتامين A ، D .هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك، والتي تعتبر الأكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏. 

يقوم الفوسفور الموجود في السمك، وبخاصة السردين بتنشيط الذاكرة، وله دوْرٌ مهمٌّ في بناء العظام. 

الأسماك الغنية بالزيوت مفيدة في الوقاية من أمراض القلب والتهابات المفاصل الروماتزمية والخرَف. 

تساعد الأسماك على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر. 

كذلك يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود، والفوسفور، وهذه ضرورية للأسنان والعظام والدّم، وهو مصدر مهمٌّ للكالسيوم. 

  لا يحتوي لحم السمك على أشباه السُّكر (الغلوكسيدات) ، لذلك، فهو مُجْدٍ لمَنْ يتَّبِعُ حمْيةً غذائيةً لتخفيف الوزن. 

•كما يُعَدُّ السَّمك غنيّاً بالبروتينات التي تحتوي أحماضاً أمينية مهمة، مثل: الأرجنين ، التريبتوفان، وغيرها. وهي مهمة للمحافظة على أنسجة الجسم، ولبناء ما يحتاجه منْ عمليات ترميمٍ لهذه الأنْسجة. 

•  كذلك الأسماك الغنية بمادة أوميغا 3 ، تعدُّ ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض ” التصلُّب اللويْحي “. وهو مرض يصيب النخاع الشوكي. ويمنع السمك منْ تفاقم هذا المرض.

لماذا يعتبر السمك اكله صحية   

 تعتبر الأسماك من أفضل الأغذية للمرأة أثناء فترة الحمل؛ فقد أثبتت الدراسات أنَّ النِّظام الغذائيَّ الغنيَّ بالأسماك يساعد على نمو الأجنَّة، وكلما ارتفعت كميات الأسماك التي تتناولها النساء الحوامل في أواخر فترات الحمل، تقل نسبة صغر حجم الأجنة بينهن، وينصح المختصون بضرورة تناول المرأة الحامل وجبتين من الأسماك على الأقل أسبوعياً. لذا، ومنْ منْبر دوْسات نوصي المرأة الحامل بالتركيز على وجبةٍ من السمك على الأقل مرَّةً إلى مرتيْن أسبوعيّاً، ودمت بصحة ورشاقة مع دوْسات.

بعض أنواع الأسماك التي ننصح بها 

سمك السلمون الغني بالفيتامينات والمعادن والدهون المشبعة . 

سمك السلطان إبراهيم:

نسبة عالية من الحديد والبروتين

سمك السردين:يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم 

غني بالمعادن والفيتامينات كفيتامين B12 والكالسيوم والسيلينيوم وهي عناصر غذائية أساسية لجسمن

سمك البلطي:

غني بالبروتين والفيتامينات الأساسية للجسم والمعادن وأحماض وهو قليل السعرات الحرارية.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *