السمسمية بطريقة دايت بالعسل

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

المكونات:

1/4 كوب سمسم محمص

2 ملاعق صغيرة عسل

1 1/2 ملعقة صغيرة ماء

2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/4 كوب زبدة

1/3 كوب ماء

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفستق البودرة (اختياري)

الطريقة:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. نقلب بذور السمسم والعسل والماء معًا ثم نضعهم في وعاء عريض أو على طبق صغير ونضعه جانبًا.
  3. يتم مزج الدقيق مع البيكنج بودرثم قطّعي الزبدة بقطاعة المعجنات حتى يصبح المزيج رمليًا مع قطع قليلة من الزبدة بحجم حبة البازلاء في جميع الأنحاء ثم نضيف ثلث كمية الماء والفستق ونخلط حتى تتماسك العجينة.
  4. نأخذ ملعقة صغيرة ممتلئة من العجين ونشكلها على شكل كرة ثم نغمس نصف الكرة في خليط السمسم والعسل المحمص نكرر هذه الخطوات مع باقي العجينة ثم يتم ترتيب البسكويت في طبقة واحدة على صينية خبز مع التأكد من وضع جانب السمسم لأعلى.
  5. اخبزي السمسمية لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح والذهبي ثم ندعها تبرد على صينية الخبز لمدة دقيقة واحدة ثم ننقلهم إلى رف تبريد سلكي.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

الكافيين والإسراف في تناوله

الكافيين والإسراف في تناوله : هل تخشى الإسراف في الكمية التي تتناول بها الكافيين وتود أن تعرف مقدار الكافيين في كل ما تتتناوله ما هو

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

عرض خاص

لمدة محدودة اشتراك ٣ اشهر في ١٦٠$ فقط