الذرة نقرشة شتوية لذيذة فكيف نقدمها دون أن تخسر قيمتها الغذائية وتؤدي هدفها في الإستفادة منها في إنجاح الحميات الغذائية مع تخسيس الوزن
- لا تتناولوا الذرة المُصنعة
- تجنب إضافة الشراب السكري فتصبح مرتفعة السعرات الحرارية وتتسبب في الإرتفاع للسكر في الدم.
- أسلقها أو إشويها بدون إضافة الدهون أو منكهات مصنعة .
- يمكن استخدام الذرة كـ مقبلات، حيث يمكن مزجه مع الفاصوليا والكزبرة والبصل الأخضر.
- يمكن تقديم الذرة مع الأسماك المشوية، أو صدور الدجاج المشوي، فهي من أكثر الوجبات المُحببة لدى الكثيرين.
- إعداد شوربة الذرة والفلفل الأحمر الحلو، مع الفاصوليا البيضاء من المرقة الطبيعية دونما الإضافات المصنعة للشوربات .
ملاحظة مهمة من السيدة ماس وتد أخصائية التغذية الأولى من دوسات
- أن كل شيء زاد عن حده إنقلب الى ضده فالتناول المفرط من الذرة يؤدي لنتيجة عكسية من زيادة الوزن لغناها بالنشويات.
- الذرة نقرشة الشتاء الصحية المكافحة للسمنة والتي تحد وتقلل من زيادة الوزن
- لما لها من فوائد في برنامج الغذاء الصحي و تخسيس الوزن
- فالذرة تساهم في عملية التمثيل الغذائي المعروفة باسم عملية الأيض وحرق الدهون
- وذلك بسبب احتوائها على فيتامين B
- تعطي إحساساً بالشبع لمدّة طويلة. تعمل على تسهّيل عملية الهضم، والوقاية من الإمساك .
الذرة نقرشة ذات فوائد متعددة وكثيرة :-
- تحد من أمراض ومشكلات القولون العصبي .
- تحد وتقي من الإصابة بالتلبّك المعوي.
- الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة كالوقاية من التجاعيد وإنكماش الجلد .
- الذرة غذاء من الأغذية المضادة للأكسدة.
- تعمل على المُحافظة على العين وحاسة البصر وسلامتها بشكل عام .
- تعزز من رفع الكوليستيرول النافع فيالجسم (الدم) و المساعدة في التخفيض لمستوى الكوليستيرول الضار في الجسم، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون و السعرات الحرارية .
- تحد من الإحتمالية بالإصابة بسرطان القولون .
- المُساعدة في البناء للخلايا الجديدة في الجسم، وبالأخص الخلايا لجسم المرأة أثناء الحمل والولادة، لأنها تحتوي على الفولات.
- تقوم بمحاربة أمراض الجسم المختلفة وتعمل على تدعيم جهاز المناعة وتقويه في الجسم، لغناها بفيتامين أوج، والبوتاسيوم، والمغنيزيوم .
- تحد من الإصابة بإلتهابات المثانة البولية ومشكلاتها .
- تُحفز على تهدئة الأعصاب.
- تساعد في مُعالجة أمراض عدة مثل أمراض ومشكلات المفاصل والنقرس .
- تعمل على تنشيط الجسم .
- تحد من حالات الغثيان والقيء .
- تحد من حدوث النزيف.
- تساعد في عملية إدرار البول .
- من الأغذية التي تساعد على تفتيت الحصى المتراكمة على الكُلى .
- تُنشط عملية التمثيل الغذائي وذلك لأنها غنية بفيتامين B1. فتعمل على مُساعدة الجسم على تحسين وظائفه الفسيولوجية لإحتوائها على فيتامين B5. الذي يمدّ الجسم بالطاقة ، لأنها تحوي نسبة عالية من الألياف .
- تقي من حالة احتباس الماء في الجسم.
