البطاطا المسلوقة إحدى طرق طهو البطاطا الصحية .

البطاطا المسلوقة

شارك هذا المنشور

البطاطا المسلوقة :

  • البطاطا المسلوقة إحدى طرق طهو البطاطا الصحية .
  • فالبطاطا تعد إحدى أهم المأكولات والأغذية المستخدمة عالميا
  • فلا يكاد مطبخ عربي أو حتى عالمي أن يخلو من فنون إعداد البطاطا لفوائدها العظيمة ولطيب طعمها المميز .
  • مطبخ ماس بالدوسات يُفضل وصفات البطاطا المسلوقة أكثر من المقلية لم يا ترى .

البطاطا المسلوقة من مطبخ ماس بالدوسات :

  • البطاطا إحدى أنواع الخضراوات الهامة التي تأتي بالمرتبة الثانية بعد القمح .
  • مشهورة بغناها بالعديد من المعادن كالفسفور والبوتاسيوم ، وبعض الفيتامين كفيتامين B .C
  • البطاطا تفضلها خبيرة التغذية الصحية لدى دوسات السيدة ماس وتد مسلوقة لأنها بذلك تكون محدودة ومنخفضة في نسبة دهونها و سعراتها الحرارية وتحتفظ بنسبة النحاس الهامة للعظام ولتقوية الدم .
  • تركز عليها دوسات ببرامجها التغذوية والصحية لغناها بالألياف المفيدة المؤدية لشعورنا بالشبع .

دوسات تجيب ما هي فوائد البطاطا المسلوقة :

  • تساعد في المُحافاظة على الوزن المناسب الجسم وفي عمليات التخسيس :
  • مع أن البطاطا تحوي نسبا عالية من مادة النشا
  • لكن النشاهذا يُسمى النشا المعقّد الذي يُنظم نسبة الأنسولين بالدم ويُحفز شعورنا بالشبع .
  • المساعدة في عملية خفض نسبة ضغط الدم :
  • فالبطاطا المسلوقة تحافظ على مركب الكوكوماينس الغنية به وهذاالمركب معروف طبيا بقدرته على موازنة نسبة الضغط بالدم .
  • غناها بالبوتاسيوم الهام بالمساعدة في عملية الموازنة مع الصوديوم المسبب الرئيس لإرتفاع الضغط و خفض نسبة الضغط في الدم .
  • تحد من خطر الإصابة بأمراض السرطانات:
  • فغناها بففيتامين A المعزز للخلايا وتنشيطها ويقيها من التلف،
  • و بمادة الفوليك أسد المهمة بتعديل نسب الوراثة والحد نت التعرض لأمراض السرطانات
  • تُعزز من صحة وقوة الأعصاب :
  • فغناها بفيتامين B6 المساعد والمدعم الهام لصحة الجهاز العصبي وذلك بإنتاج تلك النواقل العصبية بين الدماغ وخلايا الجسم العصبية ،
  • وإنتاج هرمون الميلاتونين الهام في الحد من حالات الإرهاق مشكلات الأرق والتعب وقلة النوم .
  • تُحفز من نسبة التمثيل الغذائي :
  • فغناها بفيتامين B6 هام في تعديل عملية التمثيل الغذائي وتعزيز عمليات الأيض .
  • تعزيز صحة وسلامة القلب .
  • تحد من مشكلات الجهاز الهضمي :
  • فغناها بنسبة عالية من الألياف الهامة في تسهيل العملية الهضمية
  • فتقي من حالات الإمساك .
  • وتحد من مشكلات القولون العصبي كآلام المعاء المصاعب لآلاما بامعدووتراكم الغازات .
  • الطاطا المسلوقة من الوصفات الهامة والمقوية للعظام :
  • فغناها بمعادن وعناصر هامة كالكالسيوم والزنك وكالحديد وكالفسفور وهي عناصر هامة لتقوية وبناء العظام
  • فالزنك والحديد مهمان بإنتاج الكولاجين .
  • وعنصري الكالسيوم والفسفور هامان في عملية بناء العظام وتقويتها .
  • تحد من خطر الإصابة بأمراض السرطانات:
  • فغناها بففيتامين A المعزز للخلايا وتنشيطها ويقيها من التلف،
  • و بمادة الفوليك أسد المهمة بتعديل نسب الوراثة والحد نت التعرض لأمراض السرطانات

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

وصفات جديد

فطير الجبنة والبصل

تعتبر فطيرة الجبنة بالبصل من المعجنات اللذيذة  المقادير: 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

سلطات ومخللات

سلطة البطيخ والجبن الغنمي

سلطة البطيخ والجبن الغنمي من أنواع المقبلات .. المقادير         3 كوب كرات بطيخ 1 كوب جبن غنمي مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة اوراق النعنع الأخضر

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك