البرغر مع دوسات :
البرغر مع دوسات من مطبخ ماس بالدوسات وللذين يحبون تناول أكلهم خارج المنزل او في رحلات أو منتزهات
ننصحكي حضري وجباتك الصحية الهنية وغلفيها وبكل محبة وبجو عائلي لطيف دللي عائلتك من مطبخك .
- وابتعدي عن تخمة الوجبات السريعة المليئة بالدهون .
- فالبرغر مع دوسات محبوب بطعمه ومرغوب بشكله رمز للمشوار مع الكبار والصغار
- أو طلعة عالمطعم بيكون البرغر أول خيار
- لكن لو نحسب الدوسات والسعرات التي يخزنها الجسم من أكل البرغر ياشطار
- لتعيدو بتناوله الأنظار
- فهو يسبب للجسم السمنة والإنهيار
- لكن مثلما عودتكم دوسات رشاقتنا من أكل الدار
- فأكيد رح نسمع لبعض التعليمات عشان ما يكون هالطبق سبب للسمنة وزيادة الأوزان وألأخطار
-
البرغر مع دوسات اليوم مميز بدوسات قليلة
- ساندويتش البرغر ما هو إلا عبارة عن لحم مفروم نرص اللحم ونضغطه على شكل أقراص.
- و يُقلى على شكل أقراص
- ومن ثم يتم تحضير خبز الحمام الأسمر
- شوي بطاطا وفليفلة ملونة وبصلة صغيرة مقطعه لريس ناعمة
- ويتم إعدادها بيتيا بإضافات صحية
- مع كوب من عصير البرتقال الطازج .
- وأوّل من صنع الهمبرجر هم الألمان في مدينة هامبورج وبدأ انتشاره بأمريكا حتى صار آلة عالمية مشهورة وبالأخص بين الدول العربية
- وبسبب إتشاره وإقبال الناس عليه أحببنا أن نقدمه لكم من مطبخ ماس بالدوسات ونضيف عليه الإضافات فيتحول من طبق دسم غير مسموح فيه بالرنامج الغذائي الى أطباق يُنصح بتناولها بإضافاتنتا الصحية والمدروسة من مطبخ ماس بالدوسات .
- وعادةً يُصنع البرغر بأماكن خاصّة بصناعة اللحوم .
- ويحتاج لمعدّات تجهيز ويقدم إضافات كثيرة كالمايونيز والخردل والدهون مما يزيد ويرفع من دوسات هذا الطبق
- ولكن عند تحضير البرغر البيتي الخاص بمطبخ ماس بالدوسات خاصة انت من تقرر المقادير وبسهولة فيساعد بالمحافظة على الطعم اللذيذ وبمكونات ذكية ورشيقة .
- نصائح مطبخ ماس بالدوسات لإعداد سندويتش من البرغر قليل الدوسات :
- اول خطوة نختار نوعية لحوم قليلة الدهون مثل لحم عجل بدون دهن أو لحم ديك حبش مفروم
- تخلط بمقدار من الشوفان لتتماسك ولزيادة نسبة الألياف
- شويها بدل قليها مما يقلل من نسبة الدسم بشكل كبير.
- نستخدم خبز البرغر بعد إزالة جزء من حشوة الخبز الداخلية( اللب ) أو إستخدام الخبز الأسمر حتى تصبح الوجبة صحية على التمام .
- إضافة الخس والبندورة والبصل المحمص مع ملعقة صغيرة كاتشاب ومع مايونيز منزلي قليل الدسم
- بهذه الطريقة من الممكن تخفيف ما يقارب من 5 الى 8 دوسات بكل سندويتش واحد .
- للذين يرغبون بالخروج للمطعم وحصل أن خرجو لتناول البرغر خارجا اليكم نصيحة مطبخ ماس بالدوسات أطلبوا من معدي السندويتش أن تكون الصلصات المضافة قليلة وتناولوا نصف سندويتش مع كوب عصير طبيعي و صحن سلطة عربية .
