• 19/4/17
    الارز البخاري

    الارز البخاري

    الارز البخاري  من الاطباق الرئيسية – أرز وحبوب

    المقادير

    حمل تطبيق دوسات لفقدان الوزن بشكل صحي وبطعام لذيذ بدون حرمان

    500 غرام لحم احمر مقطع مكعبات

    1 بصلة مفروم ناعم

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    1 فص ثوم مهروس

    2 كوب ارز حبة طويلة منقوع

    5 كوب ماء

    1 ملعقة صغيرة (قرفة .هال مطحون .فلفل اسمر

    2 ملعقة معجون بندورة

    1 حبة بندورة مفروم ناعم

    1 كوب حمص مسلوق

    1 ملعقة كبيرة ملح

    2 كوب جزر مقطع مكعبات

    2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر

    طريقة التحضير

    1_ في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون والبصل والثوم ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب

    2_ يضاف الجزر الى اللحم ويقلب ثم يضاف الماء ويترك ليغلي

    3_ اضيفي معجون البندورة ويقلب ويضاف الارز ويترك ليفلي وينضج

    4_ يسكب الارز باناء التقديم ويزين بالحمص والصنوبر ويقدم

    الارز البخاري 3/4 كوب من الارز مع قطعة لحم 100 غم

    عدد الحصص :11

تعليق

الغاء