أغذية صحية على المعدة طرية بعيدا عن التلبكات المعوية :
أغذية صحية تجنبنا حالات التوتر والتلبك وخاصة اننا بدأنا سنة دراسية جديدة مع همة وأحيانا بعض التوترات العصبية والإضطرابات المعوية لذا إخترنا النظام الغذائي المنعش للصحة وخفيف على المعدة حيث تركز نصائح دوسات في مقالاتها على الصحة الغذائية وصحة الجسد العامة ومن خلال ما يتناوله .
- في هذه الأوقات من السنة يكون الجسم منهكاً بفعل ارتفاع درجات الحرارة .
- وكثير منّا يحاول محاربة التلبكات المعوية والإضطرابات النفسية باللجوء للأكل إما مثلَّجات أو حلويات أو تلك العصائر والشيبسات المصنعة ، متناسيين أنَّ هنالك أغذية صحية أكثر إنعاشاً وتغذيةً من المثلَّجات والحلويات الباردة الممتلئة بالسُّعرات الحرارية والسكريّات المشْبعة .
أغذية صحية كنقرشات هنية للطلاب والمعلمين مع بداية سنة دراسية :
أولًا: الخيار:
- أجود أنواع الخضراروات الصيفيَّة المنعشة .
- لا يحوي سعرات حراريَّة .
- مميَّز بغناه بالماء؛ إذ يحمي الجسم من الجفاف الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة، ويقيه من السُّموم .
- يمكن أكله كنوعٍ من الخضار أو الفواكه كما هو .
- إعداد أنواع سلطات متعدِّدة منه كالخيار باللبن أو سلطة الخضار أوالخيار باللَّيْمون والطحينة .
- حشوه بالأرز وطبخه باللبن ويؤكل بارداً.
ثانيًا: البطيخ والشَّمام:
- عليكم التمتع بأكله وبصورة يوميَّة في أيام الصيف الحارّ.
- عملي على تقليل الكوليسترول بالدَّم .
- يُعدُّ من مضادات التقدم بالسِّنّ .
- ضروري لحمِّيات التنظيف من السُّموم .
ثالثًا العنب: الجلوكوز الطبيعي:
- يكسب الجسم طاقة نشاط طبيعية ويحميه من الجفاف و يخفِّف من التأثر بموجات الحرِّ والشمس
- مهدِّئ للمزاج العام.. ومنبر دوْسات يوصي بتناوله كحَبٍّ صحيح (عنقود عنب) طازج بارداً؛ فلا يحبَّذ تناوله كعصير؛ فالكثير من فوائد العنب تكمن فى قشرته .
رابعًا: التين البارد:
- مُحسِّنٌ للمزاج ..
- مقاومٌ للكسل؛ إذ يُكسب الجسم النَّشاط .
- مليءٌ بالألياف ويمدُّ الجسم بالكالسيوم والماغنيسيوم والمنغنيز والأملاح المعدنيَّة .
- يُنصح بأكله بارداً على الريق بدل وجبة فطور .
خامسًا: المانجو:
- مصدرٌ غنيٌّ للبوتاسيوم يجعله مميَّزًا بخاصيَّة التحكُّم بضغط الدَّم، ويعمل على تنظيمه بدرجات الحرارة العالية
- يحوي أنزيمات تحفِّز المناعة ضد السَّرطان.
- ننصح من منبر دوْسات بتناوله طازجاً لغناه بالسَّوائل المنعشة.
سادسًا مشروب الَّلبن البارد بالثوم.
سابعًا الحليب البارد.
ثامنًا الذرة والجمبري.
- ينصح بتناول الخضراوات المسلوقة والابتعاد عن المقالي والأكلات الحارَّة أثناء موجات الحرِّ الشديد، والتركيز على الفواكه والخضراوات المسلوقة والطازجة، والابتعاد عن الوجبات السَّريعة
- وعلينا إتخاذ هذه الأغذية كنقرشات خفيفة تسد جوع بين الوجبات وتحد من حالات التوتر خاصة عند الطلاب والمعلمين مع بداية عام دراسي مليء بالعمل والدراسة .
